Oestricher Doosberg Alte Reben Riesling VDP.Grosse Lage 2023
Duitsland, Rheingau0,75l (€ 23,93/l)
93
Vinous
Productinformatie
| Artikel nummer | 176314 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Riesling |
| Land | Duitsland |
| Regio | Rheingau |
| Jaargang | 2023 |
| Wijn predicaat | QbA |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | smeuïg & elegant |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,50 % vol |
| Restzuur (g) | 7,20 g/l |
| Restzoet (g) | 6,00 g/l |
| Drinktemperatuur | 10-12°C |
| Rijpingspotentieel | 2028 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Spreitzer |
| Adres | Bottelaar: Weingut Josef Spreitzer, Rheingaustraße 86, DE-65375 Oestrich |
Proefnotitie
De stralend goudgele wijn onthult een intens bouquet met aroma’s van wijngaardperzik, mirabelpruimen, gele peren en wat limoen. In de mond presenteert de wijn compact fruit, waarbij de speelse, frisse zuurtjes een goed tegenwicht bieden aan de aromatische intensiteit. Een harmonieuze wijn, maar wel eentje die keer op keer verrast.
Onderscheidingen
93
Vinous
Vinous by Antonio Galloni
The 2023 Riesling Oestricher Doosberg Alte Reben, from 50-year-old vines, grew on the calcareous loam and loess of the Oestricher Doosberg. Aromatic yellow peach, peach skin and Mirabelle unite on the fruity, ripe nose. The palate perpetuates this vivid peachiness, making it even more full-fruited on the smooth body and outlining it with bright lemon. A lovely plum skin bitterness echoes enticingly on the finish.
Past bij
Wit vlees en kalfsvlees. Ook groentegerechten zoals een ovenschotel en vleesragout of risotto gaan prima samen met deze begeleider.
De wijn
De druiven voor de riesling groeien in de Oestricher Doosberg, de paradewijngaard van het dorp. De wijnstokken zijn gemiddeld 40 jaar oud en worden geleid volgens het cordon-systeem. De druiven werden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. De fermentatie en rijping vonden vervolgens plaats in Doppelstückvaten.
