Josef Spreitzer Riesling 2023
Duitsland, Rheingau0,75l (€ 14,00/l)
Productinformatie
| Artikel nummer | 173747 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Riesling |
| Land | Duitsland |
| Regio | Rheingau |
| Jaargang | 2023 |
| Wijn predicaat | QbA |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | sappig & fris |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,00 % vol |
| Restzuur (g) | 6,10 g/l |
| Restzoet (g) | 7,40 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Spreitzer |
| Adres | Bottelaar: Weingut Josef Spreitzer, Rheingaustraße 86, DE-65375 Oestrich |
Proefnotitie
De wijn is lichtgeel van kleur met groenige reflecties. Het prachtig gevarieerde bouquet wordt gekenmerkt door citrusvruchten, appels en peren, met hints van perziken, bloemen en kruiden. In de mond is de ‘Josef Spreitzer’ sappig en zuiver, met smaken van rijp geel fruit, plantaardige en florale tonen, een animerend zuurtje, minerale toetsen en een delicate romigheid in de elegante, evenwichtige afdronk.
Past bij
Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.
De wijn
Deze VDP.Gutswein is eigenlijk een Ortswein: de druiven komen van de drie Oestricher topwijngaarden Doosberg, Lenchen en Klosterberg. Het sappige fruit komt van Lenchen, de subtiele kruidigheid van Klosterberg en de fijne mineraliteit van Doosberg. De druiven worden met de hand geoogst en 80 procent van de wijn rijpt in roestvrijstalen tanks en 20 procent in houten vaten. Een hele inspanning – maar daardoor is het een geweldige paradewijn van het wijnhuis, dat met trots de naam van zijn oprichter draagt.
