TD-9 2018
VS, Californië
- 7%
93
James Suckling
92
Vinous
Proefnotitie
Het kan al zo lekker zijn om de geur van een wijn te ervaren: ontdek pruimen, frambozen, aardbeien, een hele kruidenkast, plus exotisch fruit en een beetje zoethout. De rijpe, zijdezachte tannines dragen de wijn lang over het gehemelte, waarbij alle geuren opnieuw worden geciteerd. Eenmaal gedronken, zendt het smaakcentrum in de hersenen een wenkend signaal uit: dit smaakt naar meer!
Onderscheidingen
92
Wine in Black
Wine in Black
„Heerlijk“, enthousiasmeert Antonio Galloni, „complex en aromatisch“ roept James Suckling uit - de internationale wijncritici zijn verrukt en wij delen hun enthousiasme: met de ‚TD-9‘ van het wijnhuis Shafer beleeft u een absolute traktatie die laat zien waarom de Napa Valley een van de meest gewilde adressen voor genot in de wereld is.
En deze wijn heeft ook de magie van een nieuw begin: de naam ‚TD-9‘ herinnert aan de oprichting van de wijnmakerij in de jaren zeventig. John Shafer (1924 - 2019) had zijn succesvolle carrière als uitgever in Chicago ingeruild voor de wijnbouw op het platteland. Aangezien hij nog nooit druiven had geteeld, besloot hij zichzelf als eerste ‚TD-9‘ in de VS.
93
James Suckling
James Suckling
This has a meaty nose with grilled plums, smoke, tapenade and dried leaves. Some tomato paste. It’s medium-to full-bodied with firm, chewy tannins. Broad and flavorful with a distinctively savory, saline finish.
92
Vinous
Vinous by Antonio Galloni
The 2018 TD-9, Shafer's Merlot-based blend, is just as delicious from bottle as it was from barrel. Succulent dark red cherry/red plum fruit, licorice, spice, lavender and dried herbs are front and center. Readers will find a gorgeous 2018 that is ready to deliver plenty of pleasure from the get-go. - Antonio Galloni
Past bij
Milde kaas, rosbief, gestoofd rundvlees en ragout. Bovendien geweldig als solist voor gezellige momenten.
Shafer
Shafer Vineyards behoort tot de absolute wereldtop. In ieder geval sinds 1993, want toen liet een wijn van dit huis tijdens een blinde proeverij de grote Franse rode wijnen achter zich. John Shafer richtte het familiebedrijf op in 1972 en vandaag de dag zet zijn zoon Doug het succes voort. Het wijngoed is een van de belangrijkste leveranciers van de Noord-Amerikaanse topgastronomie.
De wijn
Shafer Winery's 'TD-9' Napa Valley is gemaakt van 56% merlot, 23% cabernet sauvignon en 21% malbec, afkomstig van favoriete locaties in het Stags Leap District, Yountville en een wijngaard in de uitlopers van de Vaca Mountains. De wijn rijpte 20 maanden in barriques van eikenhout uit Allier en Tronçais.
Productinformatie
| Artikel nummer | 116683 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec |
| Land | VS |
| Regio | Californië |
| Jaargang | 2018 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | rond & volmondig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 15,00 % vol |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2032 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Shafer |
| Adres | Importeur: Pacific Wine Company GmbH, Ampèrestrasse 3-5, DE-63225 Langen |
