Old Coach Road Sauvignon Blanc 2022

Old Coach Road Sauvignon Blanc 2022

Nieuw-Zeeland, Nelson
Uitverkocht

Productinformatie

Artikel nummer 154565
Wijnsoort Witte wijn
Druivensoort(en) Sauvignon Blanc
Land Nieuw-Zeeland
Regio Nelson
Jaargang 2022
Smaak droog
Wijnstijl sappig & fris
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 12,50 % vol
Restzuur (g) 7,30 g/l
Restzoet (g) 4,40 g/l
Drinktemperatuur 8-10°C
Rijpingspotentieel Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Seifried Estate
Adres Bottelaar: Weingut Seifried Ltd T/A, Seifried Estate PO Box 7020 Appley, NZ-7042 Nelson

Proefnotitie

In deze kiwi-sauvignon zou men zich wel willen onderdompelen! Het lichte strogeel lijkt nog onschuldig, maar met het expressieve bouquet van kruisbes, passievrucht, vers gemaaid gras, limoen, pomelo en groene appel danst de neus al tango. In de mond met hetzelfde geconcentreerde tropische fruit, perfect ondersteund door een frisse, verkwikkende zuurgraad en een licht vleugje groene peer. Dit is gewoon enorm goed gemaakt, de voordelige prijs is haast niet te geloven.

Past bij

Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.

Seifried Estate

Seifried Estate

Wijnhuis Seifried is in 1973 opgericht door de Oostenrijker Hermann Seifried en zijn Nieuw-Zeelandse echtgenote Agnes. Tot dat moment gold de regio Nelson in het noorden van het Nieuw-Zeelandse Zuidereiland als 'sunshine-capital' maar niet direct als mekka voor wijn. Binnen 50 jaar hebben de twee het samen met hun kinderen met grote toewijding en gedrevenheid voor elkaar gekregen om van Seifried een van de bekendste wijnhuizen van het land te maken. Tegenwoordig staat het bedrijf bekend om duurzame wijnbouw en wordt het door de vakwereld alom geprezen.

De wijn

Old Coach Road Sauvignon Blanc Nelson 2022 is gevinifieerd van 100% sauvignon blanc. De druiven voor deze wijn komen uit de Rabbit Island Vineyard, slechts 1,5 kilometer van zee verwijderd en daarom vrij koel van temperatuur, en uit Brightwater Vineyard, 15 kilometer van de kust verwijderd en met een warmere temperatuur. Na de handmatige oogst werden de druiven voorzichtig geperst en langzaam vergist in roestvrij staal. Zoals gebruikelijk bij een Nieuwe Wereld-wijn is hij voorzien van een schroefdop om maximale frisheid te garanderen.

Onze acties