Aotea Sauvignon Blanc Nelson 2022
Nieuw-Zeeland, Nelson
- 5%
Productinformatie
| Artikel nummer | 157800 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Sauvignon Blanc |
| Land | Nieuw-Zeeland |
| Regio | Nelson |
| Jaargang | 2022 |
| Smaak | droog |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,00 % vol |
| Restzuur (g) | 6,90 g/l |
| Restzoet (g) | 3,30 g/l |
| Rijpingspotentieel | 2029 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Seifried Estate |
| Adres | Importeur: Wine Logistix GmbH, 35510 Butzbach, Deutschland |
Proefnotitie
Wat een geweldige Kiwi-sauvignon. Het lichte strogeel komt nog onschuldig over, maar al met het expressieve bouquet van passievrucht, kruisbessen, vers gemaaid gras, pomelo en groene appel gaat het dak eraf qua aroma’s. In de mond met hetzelfde geconcentreerde tropische fruit, fijn gestructureerd en perfect ondersteund door een fris, opwekkend zuurtje. Op-en-top sauvignon blanc uit Nieuw-Zeeland.
Seifried Estate
Wijnhuis Seifried is in 1973 opgericht door de Oostenrijker Hermann Seifried en zijn Nieuw-Zeelandse echtgenote Agnes. Tot dat moment gold de regio Nelson in het noorden van het Nieuw-Zeelandse Zuidereiland als 'sunshine-capital' maar niet direct als mekka voor wijn. Binnen 50 jaar hebben de twee het samen met hun kinderen met grote toewijding en gedrevenheid voor elkaar gekregen om van Seifried een van de bekendste wijnhuizen van het land te maken. Tegenwoordig staat het bedrijf bekend om duurzame wijnbouw en wordt het door de vakwereld alom geprezen.
De wijn
Aromatische en frisse sauvignon blanc-aroma’s werden al voor de oogst door zorgvuldig bladmanagement bevorderd. Het fruit werd meteen na de oogst ontsteeld, geperst en gefermenteerd in koele roestvrijstalen tanks om het pure, frisse, aromatische fruitkarakter te behouden.
