Riesling Gelblack 2020

Riesling Gelblack 2020

Duitsland, Rheingau
Uitverkocht
Duitsland
Rheingau
Witte wijn
droog

Riesling Gelblack 2020

Schloss Johannisberg

Riesling

Gelblack' is het instapmodel van het Rieslinguniversum van Schloss Johannisberg. En wat een wijn is het! De Duitse edele druif laat zich van zijn fruitigste kant zien. James Suckling geeft 93 punten.

Onderscheidingen

93
James Suckling

James Suckling

Refined yellow-fruit aromas that span the range from grapefruit to mirabelle via peach. Ripe and generous, but with a serious structure beneath the restrained succulence on the surface. Powerful, mineral finish that retains all the freshness and the lightness you would expect.

Proefnotitie

De Riesling fonkelt licht goudgeel met groenige reflecties. De neus onthult een enorme hoeveelheid rasechtheid: perzik, abrikoos en mirabelpruim worden geflankeerd door grapefruit en limoen. Daarnaast een mineraal-steenachtige toets en een lichte kruidigheid. Heel levendig! In de mond valt onmiddellijk de volle body op, die gepaard gaat met veel smelt en een betoverende, levendige wijnzuurgraad. Prachtig evenwichtig en voorzien van een fantastische drinkstroom.

Past bij

Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.

Schloss Johannisberg

Schloss Johannisberg

Schloss Johannisberg is hét centrum van de Duitse wijncultuur. Hier, midden in de Rheingau-regio, werd de Spätlese uitgevonden en de eerste Riesling verbouwd. De potentie van de unieke locatie van Schloss Johannisberg werd al snel onderkend en grote namen zoals dichter Heinrich Heine raakten verknocht aan de wijnen.

De wijn

De Schloss Johannisberg Riesling 'Gelblack' 2020 wordt gevinifieerd van 100% riesling die afkomstig is van de veertig hectare grote single-vineyard van Schloss Johannisberg. Na een selectieve handmatige oogst werden de druiven zeer langzaam en voorzichtig geperst en daarna vergist in roestvrijstalen tanks (85%) en eiken vaten (15%). Hier bleef de wijn 4 maanden op de fijne droesem voordat hij werd gemengd en in de fles werd getrokken.

Productinformatie

Artikel nummer 121355
Wijnsoort Witte wijn
Druivensoort(en) Riesling
Land Duitsland
Regio Rheingau
Jaargang 2020
Smaak droog
Wijnstijl sappig & fris
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 12,00 % vol
Drinktemperatuur 8-10°C
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Schloss Johannisberg
Adres Bottelaar: Fürst von Metternich-Winneburg'sche Domäne Schloss Johannisberg, DE-65366 Geisenheim-Johannisberg

Onze acties