Riesling Gelblack 2021
Duitsland, Rheingau0,75l (€ 21,27/l)
- 11%
92
James Suckling
Productinformatie
| Artikel nummer | 136594 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Riesling |
| Land | Duitsland |
| Regio | Rheingau |
| Jaargang | 2021 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | sappig & fris |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,00 % vol |
| Restzuur (g) | 6,80 g/l |
| Restzoet (g) | 7,70 g/l |
| Drinktemperatuur | 7-9°C |
| Rijpingspotentieel | 2028 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Schloss Johannisberg |
| Adres | Bottelaar: Fürst von Metternich-Winneburg'sche Domäne Schloss Johannisberg, DE-65366 Geisenheim-Johannisberg |
Proefnotitie
De riesling fonkelt licht goudgeel met groenige reflecties in het glas. De neus onthult een voor het druivenras zeer typerend karakter: perzik, abrikoos en mirabel worden geflankeerd door grapefruit en limoen. Daarnaast een mineraal-steenachtige toets en een lichte kruidigheid. Heel animerend! In de mond valt meteen de rijke body op die met een romige textuur en zeer levendige zuurgraad gepaard gaat. Prachtig in balans en ook zeer prettig drinkbaar.
Onderscheidingen
92
James Suckling
James Suckling
Amazing quality for an entry-level wine from a challenging vintage. Although this is only just beginning to open up, the delicate stone-fruit aromas are already enticing. Excellent ripeness on the wonderfully generous and creamy palate, then almost seamless harmony at the long, silky finish.
Past bij
Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.
Schloss Johannisberg
Schloss Johannisberg is hét centrum van de Duitse wijncultuur. Hier, midden in de Rheingau-regio, werd de Spätlese uitgevonden en de eerste Riesling verbouwd. De potentie van de unieke locatie van Schloss Johannisberg werd al snel onderkend en grote namen zoals dichter Heinrich Heine raakten verknocht aan de wijnen.
De wijn
De Schloss Johannisberg Riesling 'Gelblack' 2021 wordt gevinifieerd van 100% riesling die afkomstig is van de veertig hectare grote wijngaard van Schloss Johannisberg. Na de selectieve handmatige oogst werden de druiven zeer langzaam en voorzichtig geperst en daarna vergist in roestvrijstalen tanks (85%) en eiken vaten (15%). Hier bleef de wijn 4 maanden op de fijne droesem voordat hij geassembleerd en gebotteld werd.
Onze acties
Wijn in een pakket
- 25%
