Boccantino Primitivo Susumaniello Salento 2020

Boccantino Primitivo Susumaniello Salento 2020

Italië, Apulië
Uitverkocht

Productinformatie

Artikel nummer 142921
Wijnsoort Rode wijn
Druivensoort(en) Primitivo, Susumaniello
Land Italië
Regio Apulië
Jaargang 2020
Smaak droog
Wijnstijl krachtig & kruidig
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 14,50 % vol
Drinktemperatuur 16-18°C
Rijpingspotentieel 2028
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Schenk Italia
Adres Bottelaar: Schenk Italia SPA, Via Stazione 43, IT-39040 Ora

Proefnotitie

De cuvée van primitivo en susumaniello heeft een diep donkerrode kleur met violette reflecties. Daarbij biedt de Boccantino een heerlijk dicht, sappig en rijp bouquet dat de wijn zijn zuidelijke karakter geeft. Pruimen en kersen, bramen en frambozen worden gecombineerd met kruidige noten, een vleugje hout, marsepein en florale accenten. In de mond gaat de kruidigheid samen met een rijpe zoetheid van rood en zwart fruit, een vleugje vanille en een immense sappigheid. Daarnaast is er een aangenaam ronde, bijna zachte tannine met een bijbehorend romig mondgevoel.

Past bij

De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.

Schenk Italia

Schenk Italia

Schenk Italia werd in 1952 in Reggio Emilia opgericht en is sindsdien uitgegroeid tot een van de belangrijkste wijnproducenten van Italië. Samen met zorgvuldig uitgekozen plaatselijke wijnboeren worden nu in elke belangrijke wijnstreek van Italië wijnen gemaakt die de typische kenmerken van de streek weergeven.

Onze acties