Boccantino Primitivo Susumaniello Salento 2020

Boccantino Primitivo Susumaniello Salento 2020

Italië, Apulië
Speciale prijs€9,95*
Italië
Apulië
Rode wijn
droog

Boccantino Primitivo Susumaniello Salento 2020

Schenk Italia

Primitivo, Susumaniello

Deze cuvée uit Salento smaakt naar stralende zon en rijp sappig fruit met een vleugje kruidigheid en vanille. Wijncriticus Luca Maroni vindt dit zo geweldig dat hij 98 punten toekent.

Speciale prijs€9,95*

Onderscheidingen

97
Wine in Black

Wine in Black

Primitivo was lange tijd de favoriet bij wijnliefhebbers die de voorkeur geven aan Zuid-Italiaanse wijnen met een fruitige en rijpe stijl. Maar Puglia heeft nog veel meer te bieden! Bijvoorbeeld de oude druivensoort susumaniello, wat 'dwaze' of 'kleine ezel' betekent. Hij dankt zijn naam waarschijnlijk aan het feit dat hij de last van een kleine ezel kan dragen, want hij is zeer krachtig! Hij is steeds vaker te vinden in de rode wijnen van de Mezzogiorno, omdat hij een belangrijke deugd met zich meebrengt: ondanks zijn diepe, donkere aroma's heeft hij een mooie wijnzuurgraad, en dat brengt een goede frisheid in wijnen als de Boccantino Primitivo Susumaniello Salento 2019. Hij kreeg terecht een prachtige 98 punten toebedeeld door Luca Maroni.

98
Luca Maroni

Luca Maroni

Proefnotitie

De cuvée van primitivo en susumaniello heeft een diep donkerrode kleur met violette reflecties. Daarbij biedt de Boccantino een heerlijk dicht, sappig en rijp bouquet dat de wijn zijn zuidelijke karakter geeft. Pruimen en kersen, bramen en frambozen worden gecombineerd met kruidige noten, een vleugje hout, marsepein en florale accenten. In de mond gaat de kruidigheid samen met een rijpe zoetheid van rood en zwart fruit, een vleugje vanille en een immense sappigheid. Daarnaast is er een aangenaam ronde, bijna zachte tannine met een bijbehorend romig mondgevoel.

Past bij

De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.

Productinformatie

Artikel nummer 142921
Wijnsoort Rode wijn
Druivensoort(en) Primitivo, Susumaniello
Land Italië
Regio Apulië
Jaargang 2020
Smaak droog
Wijnstijl krachtig & kruidig
Netto hoeveelheid (L) 0,75
Alcoholgehalte (%) 14.50
Drinktemperatuur 16-18°C
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Schenk Italia
Adres Bottelaar: Schenk Italia SPA, Via Stazione 43, IT-39040 Ora

Onze acties