Perspectiva Reserva Tinto Douro 2019
Portugal, Douro0,75l (€ 13,27/l)
- 9%
91
Wine Enthusiast
GOUD
Mundus Vini
Productinformatie
| Artikel nummer | 149073 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão |
| Land | Portugal |
| Regio | Douro |
| Jaargang | 2019 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | rijk & compact |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,00 % vol |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2027 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Santos & Seixo |
| Adres | Bottelaar: Santos & Seixo, Quinta do Outeiro 186, PT-5030-320 Medrões |
Proefnotitie
Dicht, vol, rijk robijnrood, met een buitengewoon complex aromaspektakel van rood en donker fruit (kers, braam, bosbes), een fijne kruidigheid, drop, tabak, mokka en pure chocolade. In de mond is de wijn elegant en vol spanning, met een harmonieuze body, kruidige gepolijste tannines, vurige kracht en koele frisheid. De minerale, heerlijk lange finale doet denken aan leisteen, verrijkt met tonen van fruit en fijne toastaroma's.
Onderscheidingen
91
Wine Enthusiast
Wine Enthusiast
With firm tannins and a solid, mineral structure, here is a wine with potential. Dark plums and ripe blackberry are to the fore, with the dry core acting as support.
GOUD
Mundus Vini
Mundus Vini
Past bij
Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!
Santos & Seixo
Santos & Seixo is een familieonderneming keer twee. Alzira dos Santos en Pedro Seixo maken sinds 2010 moderne wijn in de Douro en Alentejo, de belangrijkste regio’s van Portugal. De clou: ze zetten in op kleine producties van de beste druivenrassen uit elke regio en op het rijpen in Franse eiken vaten.
De wijn
Santos & Seixo 'Perspectiva' Reserva Tinto Douro 2019 bestaat uit 30% van elk van de klassieke rode Douro-variëteiten touriga nacional, touriga franca en tinta roriz, aangevuld met 10% van de rode sousão. De wijnstokken groeien in wijngaarden met een bodem van leisteen. Afhankelijk van de rijpheid van de druivensoort werden de druiven in verschillende rondes selectief met de hand geoogst en in de wijnkelder opnieuw met de hand gesorteerd. De druiven fermenteerden vervolgens zowel in de klassieke lagares (ondiepe kuipen) als in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. De wijn rijpte tot slot 12 maanden in barriques van Frans eikenhout.
