Nero Reale Primitivo di Manduria 2022

Nero Reale Primitivo di Manduria 2022

Italië, Apulië
Speciale prijs€ 12,95*

Productinformatie

Artikel nummer 169416
Wijnsoort Rode wijn
Druivensoort(en) Primitivo
Land Italië
Regio Apulië
Jaargang 2022
Wijn predicaat DOP
Smaak zacht & soepel
Wijnstijl krachtig & kruidig
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 14,50 % vol
Restzuur (g) 6,00 g/l
Restzoet (g) 11,00 g/l
Drinktemperatuur 16-18°C
Rijpingspotentieel Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Rocca Vini
Adres Bottelaar: Angelo Rocca & Figli SRL, Via Matteotti 143, IT-20864 Agrate Brianza (MB)

Proefnotitie

Deze diep paarsrode wijn biedt aromatisch vuurwerk: toetsen van kersen, pruimen, crème de cassis en bosbessen verwennen de neus. Na enige tijd komen wat mediterrane specerijen naar voren. Ook in de mond is de wijn ongelooflijk weelderig en mondvullend, zoals een echte primitivo di manduria hoort te zijn. De tanninestructuur is fijn en fluweelzacht, maar geeft de wijn wel een aanzienlijke ruggengraat.

Onderscheidingen

90
G&G

Gilbert & Gaillard

GOUD
BWT

Berlin Wine Trophy

GOUD
G&G

Gilbert & Gaillard

Past bij

De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.

De wijn

De herkomst voor een primitivo di manduria is strikt beperkt: slechts een paar gemeenten zijn toegelaten. De druiven worden geoogst als ze volledig rijp zijn en vervolgens voorzichtig verwerkt in de kelder. Na de gisting rijpt de wijn enige tijd in de fles, waarna hij wordt vrijgegeven voor de verkoop.

Onze acties