Productinformatie
Artikel nummer | 174439 |
Wijnsoort | Rode wijn |
Druivensoort(en) | 80% Negroamaro, 20% Primitivo |
Land | Italië |
Regio | Apulië |
Jaargang | 2023 |
Wijn predicaat | IGP |
Smaak | zacht & soepel |
Wijnstijl | krachtig & kruidig |
Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
Alcoholgehalte (%) | 13,50 % vol |
Restzuur (g) | 5,90 g/l |
Restzoet (g) | 17,00 g/l |
Drinktemperatuur | 16-18°C |
Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
Wijnproducent | Rocca Vini |
Adres | Bottelaar: Angelo Rocca & Figli SRL, Via Matteotti 143, IT-20864 Agrate Brianza (MB) |
Proefnotitie

In deze geslaagde cuvée vormen de twee populairste rode druiven van Zuid-Italië een fantastisch harmonieuze rosso. Het samenspel van fruitige rijkdom en mediterrane kracht zorgt voor een ingenieus evenwicht tussen karakter en drinkplezier: de wijn bezit een diepdonkerrode kleur en onthult aroma’s van bessen, pruimen, kersen, kruiden en specerijen in de neus. In de mond verleidt hij met tonen van rijp donker fruit, kruidige toetsen, soepele tannines, fijne zuren en een volle afdronk.
Onderscheidingen
GOUD
G&G
Gilbert & Gaillard
Past bij
De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.

De wijn
Negroamaro en primitivo, de belangrijkste druivensoorten in Zuid-Italië, komen samen in deze cuvée. Beide variëteiten houden van warmte en wanneer ze die krijgen, komen ze perfect tot rijping. De druiven werden in verschillende etappes geoogst en de druivensoorten werden apart gevinifieerd. Pas daarna werden de twee variëteiten samengevoegd om deze harmonieuze cuvée te creëren.
