Riesling 2022
Duitsland, Palts0,75l (€ 17,27/l)
90
Robert Parker
Productinformatie
| Artikel nummer | 171618 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Riesling |
| Land | Duitsland |
| Regio | Palts |
| Jaargang | 2022 |
| Wijn predicaat | QbA |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | harmonieus & fruitig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,00 % vol |
| Restzuur (g) | 6,80 g/l |
| Restzoet (g) | 2,50 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Rings |
| Adres | Bottelaar: Weingut Rings, Dürkheimer Hohl 21, DE-67251 Freinsheim |
Proefnotitie
Deze VDP.Gutswein fonkelt met een licht citroengele kleur in het glas – dat belooft al veel goeds. Het prachtige bouquet verwent de neus met een mooie rokerige toets en aroma's van limoenschil, groene appel, rijpe peer en kruisbes. De aanzet in de mond is zuiver en sappig, met fijn, rijp citroenfruit en een diepe mineraliteit die verrassend kalk- en steenachtig is voor een Gutswein. Een ongeëvenaarde fijnzinnige riesling!
Onderscheidingen
90
Robert Parker
Robert Parker
From vineyards in Kallstadt (70%), Ungstein (20%) and Leistadt (10%) and vinified in oak and stainless steel in equal parts, the 2022 Riesling Trocken opens with a clear and already ambitious bouquet with calcareous stone notes. Light to medium bodied and remarkably fresh and mineral on the palate, this is a dry and playfully structured Riesling with ripe apple flavors on the clear and clean as well as saline and finely grippy finish. The grapes were crushed and pressed for 60 to 70 minutes with one to 1.1 bar of pressure if the fruit was from the limestone soils in Kallstadt and Leistadt or macerated as whole clusters if the grapes were from Ungstein. 12% stated alcohol. Screw cap. Tasted at the domaine in November 2023.
Past bij
Kalkoen, parelhoen, verfijnde groenten en frisse salades met pittige sauzen. Ook geweldig bij voorgerechten!
De wijn
De druiven voor deze verrukkelijke riesling groeien in de wijngaarden van het VDP-wijnhuis Rings in Freinsheim, Ungstein en Kallstadt. De bodem wordt hier met de grootste zorg behandeld: het team zaait boekweit, klaver en radijs om de grond te verbeteren en te beschermen en nuttige insecten aan te trekken. Het fruit van de zorgvuldig onderhouden wijnstokken wordt met de hand geplukt, voorzichtig geperst en gefermenteerd met natuurlijke gisten – zorg en liefde die u proeft.
