Riesling Pechstein VDP.Grosses Gewächs 2021
Duitsland, Palts0,75l (€ 59,93/l)
- 15%
96
Vinous
95
Decanter
96
Robert Parker
Productinformatie
| Artikel nummer | 179466 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Riesling |
| Land | Duitsland |
| Regio | Palts |
| Jaargang | 2021 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | aromatisch & expressief |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,50 % vol |
| Restzuur (g) | 9,00 g/l |
| Restzoet (g) | 1,80 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Bio | Bio |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Reichsrat von Buhl |
| Adres | Bottelaar: Weingut Reichsrat von Buhl GmbH, Weinstraße 18, DE-67146 Deidesheim |
Proefnotitie
De 'Pechstein' behoort tot de meesterlijke wijnen die al zo'n twaalf jaar typerend zijn voor het wijnhuis. De wijn is kurkdroog, met krachtige zuren, een elektriserende mineraliteit, kruiden en citrustonen van limoen en yuzu. Hij toont een stevig karakter, met een mooie ziltigheid en steenachtige toetsen, die van de 'Pechstein' een op en top GG-riesling maken. In de neus is hij pittig, diepzinnig, bijna verlegen, met aroma's van steen, citrus en wat mirabelpruim. Een stralende riesling met een grote complexiteit en het minerale purisme dat alleen mogelijk is dankzij het zwarte basalt.
Onderscheidingen
96
Vinous
Vinous by Antonio Galloni
The 2021 Riesling Forster Pechstein Grosses Gewächs has only a slight ring of Mirabelle on its shy nose. The palate is uncompromisingly bright, with a stony backdrop and an intensely vivid acidity, buffered but certainly not for beginners. This is countered by much stony solidity and substance. A zesty body shows immense depth. This is a monumental and exquisite wine without a single ounce of fat that will take time to blossom. The length is immense.
95
Decanter
Decanter
Magnificent ripe stone fruit and pineapple with a twist of tangerine zest. Momentous and mouth-watering with a searing succulence and everlasting finish. All will love this.
96
Robert Parker
Robert Parker
The intensely yellow-colored 2021 Forster Pechstein Riesling GG is pure and dusty on the deep and intense, iodine and flinty nose that is reminiscent of crushed stones, lemon rind and ripe lemon fruit. Full-bodied, rich and savory on the palate, with dense and textural fruit and a stimulating salinity and firm tannin structure, this is a very intense and complex, still youthful Pechstein with a long, tight and still slightly astringent but very promising finish with lemon bitters. There is lots of energy here and the need to wait another four or more years. 12.5% stated alcohol. Natural cork. Tasted in July 2024.
Past bij
De klassieker: quiche lorraine! Combineert ook goed met stevige gerechten zoals eend, aromatische zachte kaas of licht pikante curry’s.
Reichsrat von Buhl
Al meer dan 150 jaar is Reichsrat von Buhl een van de beste Duitse wijnhuizen. Al op jonge leeftijd verwierf wijnmaker Franz-Peter Buhl nationale en internationale bekendheid. Sinds 2009 is het wijngoed biologisch gecertificeerd. Als medeoprichter van de VDP (Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter e. V.) verbouwt Buhl zijn wijnen op 62 hectare van de meest gerenommeerde wijngaarden van de Mittelhaardt.
De wijn
De Forster Pechstein is een van de meest markante wijngaarden onder de Grosse Lage-wijngaarden in Duitsland. De naam “Pechstein” is afgeleid van het zwarte basaltgesteente, dat uiterst zeldzaam is in Duitse wijngaarden. De biologisch gecertificeerde riesling werd begin oktober 2021 met de hand geoogst en spontaan en voorzichtig vergist. De wijn rijpte voor 65% in tonneaux en doppelstück en voor 35% in roestvrijstalen tanks op de droesem.
