Bone dry Riesling 2021

Bone dry Riesling 2021

Duitsland, Palts
Uitverkocht

Productinformatie

Artikel nummer 143600
Wijnsoort Witte wijn
Druivensoort(en) Riesling
Land Duitsland
Regio Palts
Jaargang 2021
Smaak droog
Wijnstijl sappig & fris
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 12,00 % vol
Drinktemperatuur 8-10°C
Rijpingspotentieel Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Reichsrat von Buhl
Adres Bottelaar: Weingut Reichsrat von Buhl, Weinstraße 18-24, DE-67146 Deidesheim

Proefnotitie

In het glas toont de 'Bone Dry' een mooie lichtgele kleur. Het bouquet is een echte explosie van aroma's: limoen, groene appel, abrikoos ... In de neus de typische riesling-aroma's. In de mond houdt de wijn zich aan zijn belofte: nauwkeurig en glashelder, met strakke, maar perfect geïntegreerde zuren. Een uitmuntende interpretatie van van de Duitse riesling-druif!

Onderscheidingen

94
Wine in Black

Wine in Black

Bij Reichsrat von Buhl betekent droog ook echt droog. Hoewel een droge riesling tot negen gram restsuiker kan bevatten, bevat deze wijn maximaal vier gram! Dit wordt beloond met de volle en pure smaak van de Mittelhaardt. Puur en toch vol kracht; mineraal en toch expressief; sterk van karakter en toch een echte delicatesse voor het gehemelte - dat is de Riesling 'Bone Dry' 2021!

Past bij

Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.

Reichsrat von Buhl

Reichsrat von Buhl

Al meer dan 150 jaar is Reichsrat von Buhl een van de beste Duitse wijnhuizen. Al op jonge leeftijd verwierf wijnmaker Franz-Peter Buhl nationale en internationale bekendheid. Sinds 2009 is het wijngoed biologisch gecertificeerd. Als medeoprichter van de VDP (Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter e. V.) verbouwt Buhl zijn wijnen op 62 hectare van de meest gerenommeerde wijngaarden van de Mittelhaardt.

De wijn

De Reichsrat von Buhl 'Bone Dry' Riesling 2021 werd gevinifieerd van 100% riesling. De vinificatie is met zo weinig mogelijk ingrepen gebeurd. De gisting vond spontaan plaats, de wijn is opgevoed in roestvrijstalen tanks.

Onze acties