Grüner Veltliner Lössdiamant Weinviertel DAC 2022

Grüner Veltliner Lössdiamant Weinviertel DAC 2022

Oostenrijk, Neder-Oostenrijk
Speciale prijs€ 10,95* Normale prijs€ 13,95

Productinformatie

Artikel nummer 156609
Wijnsoort Witte wijn
Druivensoort(en) Grüner Veltliner
Land Oostenrijk
Regio Neder-Oostenrijk
Jaargang 2022
Wijn predicaat Kwaliteitswijn
Smaak droog
Wijnstijl harmonieus & fruitig
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 13,50 % vol
Restzuur (g) 5,20 g/l
Restzoet (g) 3,20 g/l
Drinktemperatuur 8-10°C
Rijpingspotentieel Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent R&A Pfaffl
Adres Bottelaar: Weingut R&A Pfaffl GmbH & Co KG, Schulgasse 21, AT-2100 Stetten

Proefnotitie

De wijn doet zijn naam eer aan: in het glas fonkelt hij als een edelsteen in een licht groengeel met zilverachtige reflecties. De 'Lössdiamant' komt heel typisch voor de dag met verrukkelijke aroma's van pitvruchten, exotisch fruit en kruiden. Op de tong is hij sappig, fris en evenwichtig, hier presenteren zich naast het fruit ook tonen van citrus, minerale nuancen en licht peperige hints.

Onderscheidingen

91
Falstaff

Falstaff

Medium yellow green colour with silver reflections. Fine herbal notes, delicate hint of cayenne pepper, yellow stone fruits, fresh bouquet. Juicy, fresh acidity, savoury character, tropical fruits, tobacco aftertaste, an uncomplicated food wine.

Past bij

Kalkoen, parelhoen, verfijnde groenten en frisse salades met pittige sauzen. Ook geweldig bij voorgerechten!

De wijn

De Pfaffls verbouwen deze grüner veltliner op typische lössbodems in de regio. De druiven worden na de oogst snel ontsteeld en gekneusd, daarna volgt een voorzichtige persing na een korte tijd op de most. De rijping van de wijn vindt temperatuurgecontroleerd plaats in roestvrijstalen tanks om de aromatische veelzijdigheid en het frisse karakter te behouden.

Onze acties