Douro Tinto 2018
Portugal, Douro
- 10%
90
Wine Enthusiast
GOUD
Productinformatie
| Artikel nummer | 143739 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Touriga Nacional, Sousão, Tinta Barocca |
| Land | Portugal |
| Regio | Douro |
| Jaargang | 2018 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | rijk & compact |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,50 % vol |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2028 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Quinta de Porrais |
| Adres | Bottelaar: Compania Casa Santos Lima, Quinta da Boavista, PT-2580-081 Aldeia Galega de Merceana |
Proefnotitie
De diep robijnrode tinto opent met intense tonen van rijp fruit, die doen denken aan sappige bramen, bosbessen, pruimen en zure kersen met een subtiele hint van bloedsinaasappels. Daarbovenop komt nog een toets van Assamthee, een vleugje viooltjes, wat zoethout, pure chocolade en prachtige houtaroma’s. In de mond toont deze rode Douro een stevige tanninestructuur, een zijdeachtige textuur en geconcentreerd, rijp en sappig donker fruit. Naast de hints van specerijen, kruiden en chocolade is ook het hout aanwezig, evenals een diepe, bijna elektriserende mineraliteit dankzij de oude wijnstokken van de leisteenbodem.
Onderscheidingen
93
Wine in Black
Wine in Black
De wijnstreek Douro is de laatste twee decennia een hotspot geworden voor geweldige en grootse wijnen. De kwaliteit van de portwijnen is natuurlijk al eeuwenlang bekend, maar ook de droge wijnen veroveren nu een plekje op het internationale toneel. Steeds meer wijnmakers gebruiken de oude druivensoorten en historische (terras)wijngaarden om klassieke wijnen te produceren, zoals deze Douro Tinto 2018. Quinta de Porrais heeft dit uitstekend in de vingers. Het wijnhuis bezit wijngaarden tot 85 jaar oud op een hoogte van 600 meter met bodems van leisteen. In combinatie met het gematigde klimaat in de Cima Corgo heersen hier de uitstekende omstandigheden voor de productie van uitzonderlijke wijn.
90
Wine Enthusiast
Wine Enthusiast
Structured and almost mature, the wine has ripe tannins and generous black fruits. It has an edge of tension between tannins and structure that will soften.
GOUD
Concours Mondial
Concours Mondial de Bruxelles
Past bij
Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!
Quinta de Porrais
Quinta de Porrais is een wijngoed dat in Cima Corgo, dus in het middelste deel van de Douro te vinden is. Het wijngoed behoorde oorspronkelijk toe aan de legendarische Dona Antónia Adelaide Ferreiro, bekend onder de naam Ferreirinha. Ongewoon voor de regio is dat de wijnbergen voor 60% zijn beplant met witte wijndruiven. Gemiddeld zijn de wijnbergen 65 jaar oud, sommige zelfs meer dan 80 jaar.
De wijn
De Quinta de Porrais Douro Tinto 2018 is een rode wijn uit de Douro waarvan de druiven afkomstig zijn van de wijngaarden in de Cima Corgo, het hart van de Douro. Op de wijngaarden met leisteenbodems staan touriga nacional, tinta barroca en sousão aangeplant. De druiven werden geoogst in kisten van 20 kg, opnieuw met de hand gesorteerd op de quinta en vervolgens ontsteeld en gekneusd. De fermentatie en malolactische gisting vonden plaats in Franse eikenhouten vaten, gevolgd door 9 maanden rijping in eveneens Franse eikenhouten vaten.
