Riesling Hallgartener Jungfer VDP.Grosses Gewächs 2020

Riesling Hallgartener Jungfer VDP.Grosses Gewächs 2020

Duitsland, Rheingau
Speciale prijs€ 35,95*
Duitsland
Rheingau
Witte wijn
droog

Riesling Hallgartener Jungfer VDP.Grosses Gewächs 2020

Prinz

Riesling

Niet een prins, maar eerder een koning. Tenminste als het gaat om riesling van wereldklasse. Fred Prinz heeft met zijn Großen Gewächs uit de Hallgartener Jungfer 97 punten gekregen van criticus James Suckling!

Speciale prijs€ 35,95*

Onderscheidingen

97
Wine in Black

Wine in Black

This is in every sense a very serious wine, schrijft James Suckling over de Große Gewächs Hallgartener Jungfer 2020 en hij tovert een geweldige 98 punten tevoorschijn! Zo bevestigt de riesling-expert waar insiders het al lang over eens zijn: Fred Prinz is dé rising star van de riesling producenten in de Rheingau. Zoveel finesse, elegantie, mineraliteit en terroir: een wijn als de Große Gewächs 2020 is hier lange tijd niet geproduceerd. Fred Prinz zet een sterke prestatie neer.

97
James Suckling

James Suckling

Very cool and reserved, but with great underplayed power, this is in every sense a very serious wine. Major structure crammed into a sleek package. Stunning depth at the very long, herbal and mineral finish. From organically grown grapes.

Proefnotitie

De wijn presenteert zich helder strogeel met glinsterende groene reflecties in het glas. Het bouquet heeft een enorme complexiteit, die alleen rieslings uit grote Rheingau wijngaarden bezitten. Geurige rode appel vormt samen met rijpe mirabel de prelude. Daarna volgen tonen van grapefruit en citroen, sappige wijngaardperzik en subtiele rook, allemaal met een fascinerende minerale boventoon die typerend is voor de door kwartsiet gedomineerde wijngaard 'Jungfer'. In de mond maakt deze wijn indruk met een dicht mondgevoel dat het minerale wijnsteenzuur perfect inbedt. Het sappige fruit en de diepe, mineraal gedomineerde structuur zorgen voor een indrukwekkend lange afdronk. Deze wijn is nu al een droom, maar heeft een enorm potentieel voor een lange flesrijping.

Past bij

Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.

Prinz

Prinz

Het maar 7 hectare grote wijngoed van Fred Prinz ligt in Hallgarten in de Rheingau, waar hij de beste locaties van de streek cultiveert: Jungfer, Schönhell en Hendelberg. De wijngaarden zijn beplant met tot 90% Riesling en worden sinds enige tijd duurzaam en volgens de principes van de biologische wijnbouw bewerkt.

De wijn

Prinz Riesling Grote kas 'Hallgartener Jungfer' 2020 is gevinifieerd van 100% riesling. De druiven zijn afkomstig van de Jungfer wijngaard, die op een zuid/zuid-oostelijke en windstille helling ligt. De bodem van deze VDP. Großen Lage bestaat uit grind, kwartsiet en losse leem. De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van oudere percelen met een lagere opbrengst en werden geoogst van eind september tot half oktober. Na de oogst werden de druiven deels overgelaten om te macereren of onmiddellijk te persen. De langzame gisting van de most en het rijpen op de gist gebeurde in roestvrij staal en klassieke houten vaten. Na het bottelen in april rijpte de wijn op de fles tot de eerste verkoop in september. Het wijngoed Hallgartener Jungfer dankt zijn naam waarschijnlijk aan de Heilige Maagd Maria, die werd vereerd in de tijd dat het nabijgelegen klooster Eberbach monniken huisvestte.

Productinformatie

Artikel nummer 145658
Wijnsoort Witte wijn
Druivensoort(en) Riesling
Land Duitsland
Regio Rheingau
Jaargang 2020
Smaak droog
Wijnstijl sappig & fris
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 13,00 % vol
Drinktemperatuur 8-10°C
Rijpingspotentieel 2032
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Prinz
Adres Bottelaar: Weingut Prinz, Im Flachsgarten 5, DE-65375 Hallgarten

Onze acties