Proefnotitie

De purperrode barbaresco verleidt onmiddellijk met intense aroma's van rijpe rode bessen, truffels, viooltjes, rozen, bosgrond en eekhoorntjesbrood. In de mond bezit de wijn de typische, stevig dichtheid van een nebbiolo, dat schitterend samengaat met diep fruit, goed gestructureerde tannines en hartige specerijen die tot in de lange finale blijven hangen.
Onderscheidingen
91
Wine in Black
Wine in Black
Het wijnhuis Pietro di Campo heeft zich volledig gewijd aan de vinificatie van traditionele Piëmontese wijnen. Uiteraard staat de beroemde druivensoort nebbiolo centraal. Het ervaren team van het wijnhuis slaagt er keer op keer in om van deze nobele druif klassiekers van hoge originaliteit en kwaliteit te produceren. De nebbiolo groeit dan ook op een prachtige plek: op kalkhoudende kleigronden op een hoogte van 200 tot 400 meter. De warme lucht uit de Tanaro vallei zorgt ervoor dat de druiven hier in het noorden van Italië toch perfect tot rijping komen. Een van de succesnummers van het wijnhuis is de Barbaresco 'Bugia' 2018, die als pure nebbiolo het beste uit deze druivensoort naar boven haalt.
De etiketten op de flessen zijn visuele hoogstandjes met een knipoog. De wijnen zijn vernoemd naar Italiaanse gebaren, die ook op het label staan afgebeeld. In het geval van de ‘Bugia’ sieren gekruiste vingers het etiket, een gebaar dat in Italië voor leugen staat. Dit is natuurlijk humoristisch bedoeld. Het staat als een paal boven water dat de Barbaresco ‘Bugia’ een heerlijke en plezierig wijn is, die net zo verankerd is in de Italiaanse cultuur als de talrijke gebaren die dagelijks worden gebruikt. Hoe Pietro di Campo erin slaagt deze wijn met een fraai ontworpen etiket en 24 maanden houtrijping voor zo’n eerlijke prijs op de markt te brengen? Dat blijft hun goed bewaarde geheim.
Past bij
Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!

Pietro di Campo

Er zijn drie grote 'B’s' in Piëmont waar Pietro di Campi zich aan wijdt: barbera, barbaresco en barolo. Doel is om de traditie van de Italiaanse wijnbouw te behouden en tegelijk te moderniseren. Als het ware wijn die een brug slaat tussen heden en verleden. Voor de wijngaarden geldt om die reden dan ook dat ze natuurlijk en duurzaam worden bewerkt in Piëmont.
De wijn
De Pietro di Campo Barbaresco 'Bugia' is gemaakt van 100% nebbiolo. De wijnstokken groeien op kalkhoudende kleigronden in de DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) Barbaresco. Na een zorgvuldige handmatige oogst werden de druiven geselecteerd en vervolgens rijpte een deel van de wijn 24 maanden in houten vaten. Na een zorgvuldige botteling onderging de wijn nog een periode van flesrijping voordat hij op de markt werd gebracht.


Productinformatie
Artikel nummer | 143102 |
Wijnsoort | Rode wijn |
Druivensoort(en) | Nebbiolo |
Land | Italië |
Regio | Piëmont |
Jaargang | 2018 |
Smaak | droog |
Wijnstijl | rijk & compact |
Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
Alcoholgehalte (%) | 14,00 % vol |
Drinktemperatuur | 16-18°C |
Rijpingspotentieel | 2026 |
Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
Wijnproducent | Pietro di Campo |
Adres | Importeur: The Wine Team, SE-11148 Stockholm |