Lagrein Rivus Alto Adige 2020
Italië, Zuid-Tirol
90
James Suckling
Proefnotitie
De 'Rivus' schittert diep purperrood in het glas. Het bouquet geurt aromatisch naar bramen, frambozen, zure kersen en pruimen, verrijkt met een zweem van viooltjes en kruiden. In de mond is de 6 maanden houtrijping aangenaam merkbaar. De tannines zijn heerlijk rond, waardoor deze lagrein zacht en sappig smaakt. Het valt op dat de lagrein, ondanks zijn intense, expressieve karakter, tegelijkertijd elegant en soepel is. Deze wijn biedt van begin tot eind veel en bijzonder drinkplezier.
Onderscheidingen
90
Wine in Black
Wine in Black
Een krachtige rode wijn in een fluwelen pak: dat is lagrein! De wijnstokken van de rode Zuid-Tiroolse paradedruif zijn vitaler dan ooit. Deze druivensoort was aan het eind van de jaren 1970 bijna uitgestorven, maar vindingrijke wijnmakers hebben het potentieel van de druif herontdekt. Zij zorgen er inmiddels al jaren voor dat de lagrein zijn welverdiende renaissance viert. Zoals hier in de wijngaarden van het kleine wijnhuis Pfitscher bij Bolzano, waar de omstandigheden voor deze variëteit perfect zijn. Bovendien zijn de bijzonder oude wijnstokken in een uitstekende conditie, zodat er smaakvolle rode wijnen gemaakt kunnen worden. Sommige van de druiven die de familie Pfitscher voor hun Lagrein 'Rivus' Alto Adige 2020 gebruikt, komen zelfs van wijnstokken die al honderd jaar oud zijn. De opbrengst is zoals te verwachten erg laag, maar zeer aromatisch en intens van kleur. Om de tannines te temmen, rijpt de wijn in eikenhouten vaten, wat hem soepeler en fluweelzacht maakt. Het resultaat is een krachtige, zijdeachtige, kruidige lagrein die 90 punten van James Suckling ontvangt.
90
James Suckling
James Suckling
Oozing with ripe-blackberry and ripe-orange character, yet clean and bright, it’s hard to resist the upfront appeal of this very lively lagrein red. Almost silky palate, without a trace of the rusticity you often find in wines from this grape. Long, mouthwatering finish.
Past bij
Tapas – de perfecte partner voor serranoham, olijven en chorizo. Ook goed te combineren met pasta en paella.
Pfitscher
Wijngoed Pfitscher bevindt zich in Montan, ongeveer 25 kilometer ten zuiden van Bozen. Het wijngoed werd in 2011 als op-en-top familiebedrijf opgericht. Hier komen drie generaties bijeen van een wijndynastie die sinds 1881 wijn maakt. Tegenwoordig vullen Alfred Pfitscher, Klaus en Monika en hun kinderen Daniel, Hannes en Marion het wijngoed met leven.
De wijn
Weingut Pfitscher Lagrein 'Rivus' Alto Adige is gemaakt van 100% lagrein, die afkomstig is van wijngaarden in Neumarkt en Auer. Sommige van de wijnstokken zijn maar liefst honderd jaar oud. Na de handmatige oogst werden de druiven gefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. De ‘hoed’ van schillen werd regelmatig ondergedompeld. De wijn rijpte vervolgens 6 maanden in eikenhouten vaten en een paar maanden in de fles. Daarna werd hij gebotteld.
Productinformatie
| Artikel nummer | 143386 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Lagrein |
| Land | Italië |
| Regio | Zuid-Tirol |
| Jaargang | 2020 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | fruitig & evenwichtig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,50 % vol |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2027 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Pfitscher |
| Adres | Bottelaar: Weingut Pfitscher, Dolomitenstraße 17, IT-39040 Montan |
