Grüner Veltliner Alte Reben Reserve Ried Oberfeld Erste Lage 2021
Oostenrijk, Kremstal0,75l (€ 25,27/l)
- 5%
94
Falstaff
90
Robert Parker
Productinformatie
| Artikel nummer | 162735 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Grüner Veltliner |
| Land | Oostenrijk |
| Regio | Kremstal |
| Jaargang | 2021 |
| Wijn predicaat | DAC |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | aromatisch & expressief |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,00 % vol |
| Restzuur (g) | 6,60 g/l |
| Restzoet (g) | 4,40 g/l |
| Drinktemperatuur | 12-14°C |
| Rijpingspotentieel | 2031 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Petra Unger |
| Adres | Bottelaar: Weingut Petra Unger, Zellergraben 245, AT-3511 Furth bei Göttweig |
Proefnotitie
De wijn flonkert mediumdiep goudgeel met groene reflecties in het glas. Eerst verwennen aroma's van rijpe perzik en gele appel de neus, daarna komen ook hints van dotterbloemen, bloeiende klaver en versgemalen witte peperkorrels naar voren. In de mond is de wijn romig, met veel body en sappigheid. De minerale tonen verlenen de wijn een complexe elegantie. Met zijn minutenlange afdronk bewijst deze grüner veltliner dat hij nog lang kan rijpen, hoewel hij nu ook al mooi toegankelijk is.
Onderscheidingen
94
Falstaff
Falstaff
Medium yellow-green, silver reflections. Delicate meadow herbs, fine yellow apple fruit, a touch of apricot and tangerine zest. Powerful, nuances of white pome fruit, delicately spicy, a touch of anise, greengage and apricots, juicy, pleasant freshness, white fruit on the finish, lemony touch, good persistency, certain ageing potential.
90
Robert Parker
Robert Parker
The 2021 Ried Oberfeld 1ÖTW Grüner Veltliner Alte Reben has clear but very upfront fruit jumping into the nose with delicate smoky spice. Elegant and juicy on the palate, it is quite powerful and has fine acidity but is somewhat lacking in structure and grip. This is a good Veltliner from old vines, going more for texture than structure. 13.5% stated alcohol. Screw-cap closure. Tasted in Grafenegg in September 2022.
Past bij
De klassieker: quiche lorraine! Combineert ook goed met stevige gerechten zoals eend, aromatische zachte kaas of licht pikante curry’s.
Petra Unger
Aan beide kanten van het Donau-dal strekt zich een oppervlak uit van 11 hectare van wijngoed Petra Unger in het Kremstal. In de directe omgeving van de Wachau kan de wijnbouwster, die na haar studie in 1999 het bedrijf van haar ouders overnam, gebruikmaken van druiven uit beroemde wijngaarden als Gottschelle en Oberfeld.
De wijn
Deze grüner veltliner is een cépage, waarvan de druiven afkomstig zijn van 60 jaar oude wijnstokken die gedijen op diepe lössbodem in de wijngaard Oberfeld aan de zuidelijke Donau in Kremstal. Na de handmatige oogst van de volledig rijpe druiven werden ze gekneusd en voorzichtig geperst. De most werd vervolgens 's nachts gekoeld om de sedimenten op natuurlijke wijze te laten bezinken. Daarna volgde een spontane gisting met de natuurlijke gisten uit de wijngaard in roestvrijstalen tanks. Hierin bleef de wijn op de fijne droesem rusten tot juli van het volgende jaar.
