Grüner Veltliner Alte Reben Reserve Ried Oberfeld Erste Lage 2020
Oostenrijk, Kremstal
95
Robert Parker
Productinformatie
| Artikel nummer | 143521 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Grüner Veltliner |
| Land | Oostenrijk |
| Regio | Kremstal |
| Jaargang | 2020 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | aromatisch & expressief |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,50 % vol |
| Drinktemperatuur | 12-14°C |
| Rijpingspotentieel | 2040 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Petra Unger |
| Adres | Bottelaar: Weingut Petra Unger, Zellergraben 245, AT-3511 Furth bei Göttweig |
Proefnotitie
De wijn flonkert in een mediumdiep goudgeel met groene reflecties in het glas. In het begin verwennen aroma's van rijpe perzik en gele appel de neus, daarna komen ook hints van dotterbloemen, bloeiende klaver en versgemalen witte peperkorrels naar voren. In de mond is de wijn romig, met veel body en een sappige drinkstroom. Dankzij de minerale tonen van natte steen en een vleugje fenol bezit hij ook voldoende complexe elegantie. Met zijn minutenlange afdronk bewijst deze grüner veltliner dat hij nog lang kan rijpen, hoewel hij nu ook al zeer toegankelijk is.
Onderscheidingen
94
Wine in Black
Wine in Black
Zestig jaar geleden plantte de grootvader van Petra Unger de veltliner-wijnstokken op het hoogplateau van de Göttweiger Berg in het Kremstal. Hij zag toen al in dat op de diepe lössgrond met zijn kenmerkende zanderige deklaag juist deze druivensoort zijn volle potentieel kon ontplooien. Bovendien worden zon en warmte overdag afgewisseld met lage temperaturen 's nachts. Daardoor rijpen de druiven bijzonder langzaam en ontwikkelen ze een heerlijk intens aroma. Van deze schat aan veltliner-wijnstokken maakt zijn kleindochter nu de mooiste wijnen. Inmiddels zijn de wijnstokken maar liefst 60 jaar oud en dus diepgeworteld in het onmiskenbare Kremstal-terroir. Het is geen wonder dat Petra Unger de druiven met bijzonder veel zorg en zachtheid behandelt om een eersteklas wijn met karakter te produceren. Haar wijn valt jaar in jaar uit bij kenners in de smaak. Zo kreeg de jaargang 2020 niet alleen 94 punten van Falstaff, maar ook 95 Parkerpunten. Ondanks deze puntenregen is de prijs gelukkig erg bescheiden gebleven!
95
Robert Parker
Robert Parker
Intense and dense on the palate, this is a rich and aromatic, finely juicy, crystalline and elegant Veltliner with some Gewurztraminer features such as fine tannins and exuberant but elegant fruit aromas. Enormously vital and tensioned, this is a fabulous Veltliner. - Stephan Reinhardt
Past bij
De klassieker: quiche lorraine! Combineert ook goed met stevige gerechten zoals eend, aromatische zachte kaas of licht pikante curry’s.
Petra Unger
Aan beide kanten van het Donau-dal strekt zich een oppervlak uit van 11 hectare van wijngoed Petra Unger in het Kremstal. In de directe omgeving van de Wachau kan de wijnbouwster, die na haar studie in 1999 het bedrijf van haar ouders overnam, gebruikmaken van druiven uit beroemde wijngaarden als Gottschelle en Oberfeld.
De wijn
De Grüner Veltliner Alte Reben Reserve Ried Oberfeld Erste Lage 2020 van Weingut Petra Unger is een cépage waarvan de druiven afkomstig zijn van 60 jaar oude wijnstokken. Deze gedijen op diepe löss in de wijngaard Oberfeld aan de zuidelijke Donau in Kremstal. Eind oktober 2020 werden de volledig rijpe druiven handmatig geoogst, vervolgens gekneusd en voorzichtig geperst. De most werd een nacht gekoeld om de sedimenten op natuurlijke wijze te laten bezinken. Dit werd gevolgd door een spontane fermentatie in roestvrijstalen tanks met de natuurlijke gisten uit de wijngaard. Hierin rustte de wijn op de fijne droesem tot juli van het volgende jaar.
