Sauvignon Blanc Stella Polaris 2020

Sauvignon Blanc Stella Polaris 2020

Duitsland, Palts
Speciale prijs€14,95*
Duitsland
Palts
Witte wijn
droog

Sauvignon Blanc Stella Polaris 2020

Oliver Zeter

Sauvignon Blanc

Hij is de meester van de internationale druivenrassen, maar Oliver Zeter heeft vooral naam gemaakt met sauvignon blanc. De 'Stella Polaris' vinificeerde hij exclusief voor onze klanten: een pittige wijn met een fascinerende structuur en diepte!

Speciale prijs€14,95*

Onderscheidingen

92
Wine in Black

Wine in Black

Oude liefde roest niet, ook niet die tussen de sauvignon blanc-druif en wijnmaker Oliver Zeter. In 2016 werd zijn 'Fumé' door Mundus Vini verkozen tot 'Beste Sauvignon Blanc in Duitsland'. Nu heeft de zelfbewuste wijnmaker met zijn 'Stella Polaris' opnieuw bewezen dat hij vol vertrouwen kan omgaan met deze nobele druivensoort. Deze keer werd niet 100%, maar 50% van de wijn gefermenteerd in hout. Dit zorgt voor een unieke harmonie tussen frisse sauvignon-smaken en kruidige tonen.

Waar komt de naam 'Stella Polaris' vandaan? Al jaren siert een blije, drinkende beer de etiketten van wijnmakerij Zeter. In de sterrensamenstelling van de Kleine Beer bevindt zich de poolster (Stella Polaris). Dit fascineert de wijnmaker en herinnert hem aan zijn zelfbeeld: "Ik kan doen wat ik wil en daarmee naar perfectie streven!".

Proefnotitie

Animerende neus met exotisch fruit, appel en een beetje peer. Voeg daarbij de subtiele rokerige tonen van slim gedoseerd hout, allemaal heel, heel uitnodigend. Ook in de mond een boeiende, harmonieuze balans tussen prachtig fruit, frisse mineraliteit, fijn wijnsteenzuur en ingenieus geïntegreerd hout.

Past bij

Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.

Oliver Zeter

Oliver Zeter

Productinformatie

Artikel nummer 142710
Wijnsoort Witte wijn
Druivensoort(en) Sauvignon Blanc
Land Duitsland
Regio Palts
Jaargang 2020
Smaak droog
Wijnstijl sappig & fris
Netto hoeveelheid (L) 0,75
Alcoholgehalte (%) 12.50
Drinktemperatuur 8-10°C
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Oliver Zeter
Adres Bottelaar: Oliver Zeter, Kirchwiesenstraße 5, DE-67434 Neustadt an der Weinstrasse

Onze acties