Chianti Classico Gran Selezione 2020

Chianti Classico Gran Selezione 2020

Italië, Toscane
Speciale prijs€ 39,95* Normale prijs€ 44,95

Productinformatie

Artikel nummer 180560
Wijnsoort Rode wijn
Druivensoort(en) Sangiovese
Land Italië
Regio Toscane
Jaargang 2020
Wijn predicaat DOCG
Smaak droog
Wijnstijl rijk & compact
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 15,00 % vol
Restzuur (g) 5,90 g/l
Drinktemperatuur 14-16°C
Rijpingspotentieel 2039
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Nittardi
Adres Bottelaar: Fattoria Nittardi, Località Nittardi, IT-53011 Castellina in Chianti (SI)

Proefnotitie

De wijn heeft een intense donkerrode kleur en ook de neus is geconcentreerd en verleidelijk: de 'Gran Selezione' verrukt met aroma’s van bosbessen, donkere kersen, bramen, maquis-kruiden, specerijen, gedroogde kersen en kreupelhout. In de mond overtuigt de wijn met elegante tannines, een duidelijke structuur, diep fruit en een uitstekende frisheid. Ook de lengte van deze nieuwe top-chianti van het wijnhuis is fenomenaal. Dit is genieten!

Onderscheidingen

94
Robert Parker

Robert Parker

Here's an exciting new top-shelf submission from Nittardi. The organic 2020 Chianti Classico Gran Selezione (in the black label) is a very full and generous wine with a full-bodied approach that reflects a hot vintage. The wine is inky dark in appearance and redolent of black fruit, sweet spice and campfire embers. There is sweet oak cinnamon on the close. This is 100% Sangiovese, and 10,000 bottles will be hitting the market at the end of 2023.

Past bij

Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!

De wijn

De sangiovese voor de 'Chianti Classico Gran Selezione' groeit in de beste biologisch verbouwde wijngaard van Nittardi, de Vigna Alta. Deze ligt op 500 meter hoogte en wordt gekenmerkt door kalksteen (alberese) en leisteen (galestro). Na het ontstelen werd de most gefermenteerd in roestvrijstalen tanks van 7 ton. Vervolgens rijpte de wijn 28 maanden in Oostenrijkse en Franse tonneaux van 500 liter met 20% nieuw hout. Daarna rijpte hij zes maanden in beton voor harmonisatie en nog eens twaalf maanden in de fles.

Onze acties