The Young Airhawk Sauvignon Blanc 2017

The Young Airhawk Sauvignon Blanc 2017

Zuid-Afrika, West-Kaap
Speciale prijs€ 15,95* Normale prijs€ 18,95
Zuid-Afrika
West-Kaap
Witte wijn
droog

The Young Airhawk Sauvignon Blanc 2017

Nederburg Heritage Heroes

Sauvignon Blanc

Met zijn sauvignon blanc 'The Young Airhawk' verwijst het beroemde wijnhuis Nederburg naar de tweede passie van de Duitse held Arnold Graue, die in belangrijke mate heeft bijgedragen aan het succes van het wijnhuis. Een hoogvlieger met 4,5 Platter-sterren.

Speciale prijs€ 15,95* Normale prijs€ 18,95

Onderscheidingen

4.5
Platter

Platter's Wine Guide

Back on form in 2017 after quieter 2016 (4 stars, 87 pts). Sauvignon, part barrel-fermented in mix of 1st/2nd/3rd-fill oak mixes flinty gunsmoke aromas with greenpepper, fig & cream. Juicy acidity carries through to lengthy limy tail.

Proefnotitie

Goudgeel met licht groene spiegelingen schittert deze sauvignon blanc in het glas. Het bouquet doet denken aan groene vijgen, fris gras en groene asperges. In de mond wordt het hemels fris en knisperend en toch verrast de 'Young Airhawk' met een zeer romige, zachte textuur. Het hout is mooi geïntegreerd en alleen decent waarneembaar.

Nederburg Heritage Heroes

Nederburg Heritage Heroes

De belangrijkste vestiging van Nederburg Wines is in Paarl, ongeveer 60 kilometer ten noordoosten van Kaapstad. De oorsprong van huis Nederburg gaat terug tot het jaar 1791 toen Philippus Wolvaart, een Nederlandse boer, een boerderij in Stellenbosch kocht en deze Nederburg noemde. Hij kon niet bevroeden dat hij hiermee de basis legde voor het meest succesvolle Zuid-Afrikaanse wijngoed.

De wijn

De wijn is gemaakt van 100% sauvignon blanc en afkomstig uit het teeltgebied West-Kaap in Zuid-Afrika. Geoogst wordt handmatig in de vroege morgen, zodat de druiven een bepaalde koelte behouden en er geen externe koelmethodes nodig zijn. De sauvignon blanc rijpt gedurende 10 maanden in Franse eiken vaten op de droesem.

Productinformatie

Artikel nummer 135789
Wijnsoort Witte wijn
Druivensoort(en) Sauvignon Blanc
Land Zuid-Afrika
Regio West-Kaap
Jaargang 2017
Smaak droog
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 13,00 % vol
Restzuur (g) 7,00 g/l
Restzoet (g) 1,60 g/l
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Nederburg Heritage Heroes
Adres Bottelaar: Nederburg Wines, Sonstraal Rd, ZA-7646 Paarl

Onze acties