Morgon Vieilles Vignes 2020

Morgon Vieilles Vignes 2020

Frankrijk, Beaujolais
Speciale prijs€ 15,95* Normale prijs€ 16,95
Frankrijk
Beaujolais
Rode wijn
droog

Morgon Vieilles Vignes 2020

Michel Guignier

Gamay

De druiven voor deze droomwijn waarvoor niemand minder dan beaujolais-legende Michel Guignier verantwoordelijk is, komen van gamay-wijnstokken tot wel 70 jaar oud. 94 punten van James Suckling zijn het logische gevolg voor jaargang 2020.

Speciale prijs€ 15,95* Normale prijs€ 16,95

Onderscheidingen

94
Wine in Black

Wine in Black

Michel Guignier noemt zichzelf 'Vigneron Alchimiste', oftewel 'Alchemie Wijnmaker'. Hij ziet namelijk volledig af van het gebruik van herbiciden en pesticiden in zijn wijngaarden en vertrouwt op homeopathische middelen en verhoogde biodiversiteit, zodat zijn wijnstokken in harmonie zijn met de natuur. Zijn doel is om de transformatie van druif naar wijn zo natuurlijk mogelijk te maken. Moderne alchemie!

Toen hij hier in 1989 mee begon, werd zijn werkwijze in Beaujolais door weinig mensen serieus genomen. Ondertussen wordt Guignier echter beschouwd als een groot pionier en rolmodel voor de low-intervention scene. Want met veel tijd, geduld en nauwgezet handwerk creëert hij wijnen die verhalen vertellen over hun terroir. Zoals de Morgon Vieilles Vignes, waarvan de druiven - de naam doet het al vermoeden - afkomstig zijn van gamay-wijnstokken die tot wel zeventig jaar oud zijn. En dat van de iconische locatie Cru Morgon! Deze dichte, delicaat-intense wijn maakte niet alleen indruk op ons, maar ook op James Suckling, die jaargang 2020 bekroonde met 95 punten!

94
James Suckling

James Suckling

I love the expansive and expressive nose of wild blackberry with a touch of forest floor. Ripe, concentrated and fresh on the very focused palate. Very long finish with so much mineral freshness for the warm vintage. Excellent aging potential!

Proefnotitie

Het sprankelende robijnrood is typerend voor een Morgon, net als de fruitige tonen van frambozen en kersen die onmiddellijk in de neus opstijgen, zacht onderlegd met bloemige tonen. Maar dan! Piment, potloodpunt, tijm en geroosterde cacaobonen, afgerond met een vleugje rook. De aroma's zijn even intens als onafhankelijk. In de mond omhelst het frisse en levendige wijnsteenzuur de fijne en vezelige tannines. Ook zijn er nuances van vochtige aarde en drop. Een zeer complexe gamay-cru, die indruk maakt met een minutenlange afdronk.

Past bij

Tapas – de perfecte partner voor serranoham, olijven en chorizo. Ook goed te combineren met pasta en paella.

Michel Guignier

Michel Guignier

Michel Guigniers wijngoed ligt in Régnié bij Mâcon, 350 kilometer ten zuidoosten van Parijs. Hier, in het hart van tien beaujolais cru-appellations, bewerkt Michel Guignier 11 hectare die sinds 2006 biologisch gecertificeerd zijn. Hij ziet zichzelf, net als veel van zijn tot de natural-wine-avantgarde behorende buren, in de eerste plaats als wijnboer die de wijn laat ontstaan op de wijnberg.

De wijn

Michel Guignier Morgon Vieilles Vignes 2020 is een monocépage gamay. De wijnstokken, die tot zeventig jaar oud zijn, groeien in verschillende percelen van de Cru Morgon op verweerd graniet. Na de handmatige pluk werden de druiven opnieuw geselecteerd. Alleen hele en gezonde druiven werden vervolgens tien dagen geweekt volgens de semi-carbonique-methode in cementtanks en spontaan gefermenteerd met de eigen gist van de wijngaard. Na deze semi-koolzuurhoudende maceratie werd de most voorzichtig geperst in een traditionele mandpers en gerijpt op de droesem in eikenhouten vaten. De wijn is niet gefilterd en is veganistisch.

Productinformatie

Artikel nummer 143695
Wijnsoort Rode wijn
Druivensoort(en) Gamay
Land Frankrijk
Regio Beaujolais
Jaargang 2020
Smaak droog
Wijnstijl fruitig & evenwichtig
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 13,00 % vol
Drinktemperatuur 16-18°C
Rijpingspotentieel 2029
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Michel Guignier
Adres Bottelaar: Michel Guignier SARL Les Améthystes Les Fûts, FR-69430 Régnié-Durette

Onze acties