Médoc Cru Bourgeois 2019
Frankrijk, Bordeaux
- 13%
96
Decanter
90
Jeb Dunnuck
Productinformatie
| Artikel nummer | 152279 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | 65% Merlot, 29% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Appellation | Bordeaux |
| Jaargang | 2019 |
| Wijn predicaat | Cru |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | krachtig & kruidig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,50 % vol |
| Restzuur (g) | 3,20 g/l |
| Restzoet (g) | 0,40 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2029 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Château Greysac |
| Adres | Bottelaar: La Haute Couture du Vin By Jean Guyon, 18, Route de By, FR-33340 Bégadan |
Proefnotitie
Dieprood tot paars presenteert de médoc zich in het glas en verspreidt tonen van zwarte kersen, cederhout en gedroogde kruiden. Op de tong mooi harmonieus met aroma’s van rijp zwart fruit, fijne tannine, licht peperige kruidigheid en een aanhoudende afdronk.
Onderscheidingen
96
Decanter
Decanter
Seamless nose with plush black fruits and a hint of spice. Enticing. Fabulous fruit on palate with great balancing acidity and fine-grained tannins. Persistent finish.
90
Jeb Dunnuck
Jeb Dunnuck
Deep ruby/purple-hued, the 2019 Château Greysac offers up solid aromatics of red and black cherries, leafy herbs, cedar, and spicy oak. These carry to a medium-bodied Médoc that has wonderful overall balance, ripe tannins, and a great mid-palate.
Past bij
De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.
De wijn
Klassieke bordeaux-cuvée van merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc en petit verdot uit natuurlijke wijnbouw. Een hete zomer verzekerde de druiven aan de diep wortelende, tot 35 jaar oude wijnstokken van intens fruit en structuur. Door middel van zorgvuldige handpluk worden de druiven geoogst en tweemaal gesorteerd. Na de koude maceratie volgt een malolactische vergisting in roestvrijstalen tanks en vaten van cement. De rijping van twaalf maanden vindt plaats op Frans eiken.
