Grünhäuser Riesling 2020
Duitsland, Moezel
Proefnotitie
De bleekgouden Grünhäuser-riesling opent met heldere, jeugdige geuren van donker leisteen, rook, kruidige specerijen die citrustonen verbergen en wat munt. In de mond is dit een sappige, stevige riesling met grip en zuren. Er zijn klassieke Grünhäuser-tonen met de eerder genoemde munt, bosvruchten, groene appel, zoute citroenen, peer en ananas. Opnieuw domineert het donkere leisteenkruid in combinatie met een levendige mineraliteit. De riesling biedt ook een lange, intense, opnieuw licht zilte afdronk en toont veel potentieel.
Onderscheidingen
92
Wine in Black
Wine in Black
Het iconische wijnhaus Maximin Grünhaus van de familie von Schubert benadrukt de historische term 'Grünhäuser' voor het wijnjaar 2020. Het hoge kwaliteitsniveau van de eerder bekende 'Old Vines' blijft uiteraard volledig intact, alleen de herkomst wordt nog duidelijker. Het bijzondere in Grünhaus is dat de de plaats net zo heet als de wijnmakerij en de monopollage: Grünhäuser. De druiven komen uitsluitend van de Großes Gewächs-locaties Herrenberg en Abtsberg. In zijn jeugd is deze riesling al zeer evenwichtig en klaar om te drinken, maar hij heeft het potentieel om nog tientallen jaren mee te gaan.
Past bij
Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.
Productinformatie
| Artikel nummer | 147986 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Riesling |
| Land | Duitsland |
| Regio | Moezel |
| Jaargang | 2020 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | sappig & fris |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,50 % vol |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | 2040 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Maximin Grünhaus |
| Adres | Bottelaar: Weingut Maximin Grünhaus - Schlosskellerei C. von Schubert, Maximin Grünhaus, DE-54318 Mertesdorf |
