Bruderberg Riesling 2021

Bruderberg Riesling 2021

Duitsland, Moezel
Speciale prijs€ 36,95*
Duitsland
Moezel
Witte wijn
zoet fruitig

Bruderberg Riesling 2021

Maximin Grünhaus

Riesling

Zelden was de Bruderberg zo eigenzinnig als in 2021. Het Großes Gewächs presenteert zich op gelijke voet met Herrenberg en Abtsberg, als de wildste van de drie broers.

Speciale prijs€ 36,95*

Proefnotitie

In 2021 presenteert de grand cru van de Bruderberg zich als de wildste van de drie individuele wijngaarden van het wijnhuis. Een rokerige kruidigheid van leisteen kenmerkt het aroma, evenals wilde kruiden en gisttonen van de spontane gisting. Daarnaast zijn er aroma’s van witte bloemen, wat natte steen, groene appels, kiwi en limoenen waar te nemen. Ook in de mond is de Bruderberg een wilde, eigenzinnige riesling, maar tegelijkertijd is hij zuiver en precies, zelfs elegant en verfijnd. Dat is te danken aan de etherische toets, de heldere zuren, de fijne mineraliteit en de combinatie van groen steenfruit, kruisbes, bosvruchten en munt. Een excellente jaargang!

Past bij

Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.

De wijn

De Maximin Grünhaus Riesling 'Bruderberg' Großes Gewächs 2021 is gemaakt van 100% riesling uit het Ruwerdal in de Moezelstreek. De druiven werden met de hand geoogst, de fermentatie geschiedde spontaan en de wijn rijpte op de droesem in traditionele foeders uit de Moezel tot het volgende voorjaar.

Productinformatie

Artikel nummer 147907
Wijnsoort Witte wijn
Druivensoort(en) Riesling
Land Duitsland
Regio Moezel
Jaargang 2021
Smaak zoet fruitig
Wijnstijl sappig & fris
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 11,50 % vol
Drinktemperatuur 8-10°C
Rijpingspotentieel 2035
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Maximin Grünhaus
Adres Bottelaar: Weingut Maximin Grünhaus - Schlosskellerei C. von Schubert, Maximin Grünhaus, DE-54318 Mertesdorf

Onze acties