Abtsberg Riesling 2021

Abtsberg Riesling 2021

Duitsland, Moezel
Speciale prijs€ 35,95* Normale prijs€ 39,95
Duitsland
Moezel
Witte wijn
droog

Abtsberg Riesling 2021

Maximin Grünhaus

Riesling

Jaargang 2021 van de 'Abtsberg' van Maximin Grünhaus onderstreept de grootsheid van deze wereldberoemde wijngaard uit de Ruwer. Een grandioze Großes Gewächs!

Speciale prijs€ 35,95* Normale prijs€ 39,95

Proefnotitie

De Abtsberg toont zich in het wijnjaar 2021 met een geweldige helderheid en onafhankelijkheid. De riesling opent met tonen van abrikozen, perziken en gele appels. Er is ook een licht rokerige noot aanwezig en natte steen met petrichor, wilde kruiden en witte bloemen, groene thee en houtvrucht. In de mond is de Große Gewächs kristalhelder, bijna zweverig licht en toch met een enorme complexiteit. Het rijpe fruit gaat samen met een krachtige wrangheid en een zilte mineraliteit. Sinaasappelschil en peer, verbena en citroenmelisse zijn hier te vinden, evenals zilte citroen in de lange afdronk. De wijn is sappig en romig, elegant en gedragen door veel extract en leisteenkruiden.

Past bij

Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.

De wijn

De Maximin Grünhaus Riesling 'Abtsberg' Großes Gewächs 2021 is een single-varietal riesling uit de Ruwer in de Moezelstreek. De druiven werden met de hand geoogst, de gisting was spontaan en de wijn werd tot het volgende voorjaar op zijn droesem gerijpt in traditionele Moezelse fudervaten.

Productinformatie

Artikel nummer 147906
Wijnsoort Witte wijn
Druivensoort(en) Riesling
Land Duitsland
Regio Moezel
Jaargang 2021
Smaak droog
Wijnstijl sappig & fris
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 12,00 % vol
Drinktemperatuur 8-10°C
Rijpingspotentieel 2045
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Maximin Grünhaus
Adres Bottelaar: Weingut Maximin Grünhaus - Schlosskellerei C. von Schubert, Maximin Grünhaus, DE-54318 Mertesdorf

Onze acties