Contrada Granda Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superior extra dry

Contrada Granda Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superior extra dry

Italië, Veneto
Uitverkocht

Productinformatie

Artikel nummer 143545
Wijnsoort Mousserende wijn
Druivensoort(en) Glera
Land Italië
Regio Veneto
Jaargang Non-Vintage
Smaak extra droog
Wijnstijl fris & sprankelend
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 11,50 % vol
Restzuur (g) 5,75 g/l
Restzoet (g) 14,00 g/l
Drinktemperatuur 6-8°C
Rijpingspotentieel Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Masottina
Adres Bottelaar: Masottina Spa, Via Bradolini 54, IT-31020 Castello Roganzuolo (TV)

Proefnotitie

De Contrada Granda presenteert zich licht strogeel in het glas met een fijne perlage. Het bouquet onthult eerst aroma's van groene appels, rijpe peren, sappige perziken en gele pruimen, subtiel ondersteund door citrustonen, een hint van jasmijn, acacia en amandelen. In de mond is de prosecco zijdeachtig en rond, met een uitstekende, frisse fruitigheid. De zuren zijn levendig en harmoniëren buitengewoon goed met de extra dry dosage.

Onderscheidingen

95
Wine in Black

Wine in Black

Zelfs onze doorgewinterde proevers hebben niet elke dag zo’n betaalbare genietwijn in hun glas! Het traditionele huis Masottina heeft hier een prosecco gebotteld die uitblinkt in kwaliteit, maar toch ongelooflijk laag is geprijsd. Deze Contrada Granda Prosecco Superior Extra Dry NV komt uit Conegliano Valdobbiadene, de topregio voor mousserende wijn, en dat is te proeven. De jury van de Decanter World Wine Awards was dolenthousiast en gaf deze edele bubbel 96 punten en een gouden medaille. Als kers op de taart is de wijn ook opgenomen in de bijzonder exclusieve lijst van Decanter: de beste wijnen van 2021. Een prosecco uit duizenden!

93
Decanter

Decanter

Engaging pear drop, floral, almond and green apple nose. Palate is bright and lemony with lively acidity, an energetic mousse and a pretty floral character. A stylish example with a persistent finish. - Decanter World Wine Awards, zusätzlich mit Gold ausgezeichnet

GOUD
Decanter

Decanter World Wine Awards

Past bij

Oesters, verfijnde hapjes zoals geitenkaas met vijgen en lichte desserts, bijvoorbeeld fruitsalades of sorbetijs. Of als stijlvolle opmaat voor het diner.

Masottina

Masottina

Masottina ligt in Conegliano, in het Noord-Italiaanse Venetië – ongeveer 30 kilometer ten noorden van Treviso. Daarmee ligt het wijngoed in het oosten van een wereldberoemde ‘Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG): Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore.’ Maar liefst 280 hectare wijnbouwgrond heeft Masottina vandaag de dag.

De wijn

De Contrada Granda Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superior Extra Dry NV van Masottina is gemaakt van 100% glera. De oogst van de volledig rijpe druiven vond plaats van eind augustus tot begin september. De fermentatie verliep bijzonder langzaam en zacht, bij een gecontroleerde temperatuur in roestvrijstaal (15-18 °C). Hetzelfde geldt voor de tweede gisting met geselecteerde gisten (bij 13-14 °C). De prosecco rustte 1 maand op de gist en nog een maand in de fles voordat de keldermeester hem vrijgaf. De Contrada Granda heeft 14 g/l restsuiker.

Onze acties