Grauburgunder 2021

Grauburgunder 2021

Duitsland, Palts
Speciale prijs€ 11,95*
Duitsland
Palts
Witte wijn
droog

Grauburgunder 2021

Markus Schneider

Grauburgunder

Markus Schneider, Duitslands cultwijnmaker, presenteert met de grauburgunder 2021 zijn meest succesvolle witte wijn. Het is een echte allrounder in de beste zin van het woord!

Speciale prijs€ 11,95*

Proefnotitie

De grauburgunder van Markus Schneider combineert aroma’s van vol, geel fruit zoals perziken, gele appels, peren en meloenen met een hint van grapefruit, noten, amandelen en kruiden. In de mond is de wijn mooi in evenwicht met rijpe, subtiele maar levendige zuren en een rijke smaak. De wijn ontleent zijn frisheid aan de mineraliteit, die in de finale meer en meer van zich laat horen.

Past bij

Kalkoen, parelhoen, verfijnde groenten en frisse salades met pittige sauzen. Ook geweldig bij voorgerechten!

De wijn

De Markus Schneider Grauburgunder trocken 2021 is een cépage grauburgunder uit de Palts. De druiven kwamen deels uit vlakke percelen, deels uit de heuvels. Ze werden gesorteerd en voor korte tijd in de pers gemacereerd. Daarna werden de druiven voorzichtig geperst, waarna de grauburgunder werd vergist in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. Hierin rijpte hij gedurende 6 maanden.

Productinformatie

Artikel nummer 134708
Wijnsoort Witte wijn
Druivensoort(en) Grauburgunder
Land Duitsland
Regio Palts
Jaargang 2021
Smaak droog
Wijnstijl harmonieus & fruitig
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 12,50 % vol
Restzuur (g) 6,20 g/l
Restzoet (g) 4,70 g/l
Drinktemperatuur 8-10°C
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Markus Schneider
Adres Bottelaar: Weingut Markus Schneider, Am Hohen Weg 1, DE-67158 Ellerstadt

Onze acties