Proefnotitie

De Lynx Petite Sirah 'Black Label' is zwart van kleur en net zo krachtig als het roofdier. Weelderige aroma's van bramen, zwarte kersen en bosbessen ontmoeten intense kruiden, vanille, chocolade en een vleugje hout. De fluweelachtige tannines ondersteunen perfect de volledige structuur van de wijn en geven hem een elegante diepte. In de afdronk delicate, rokerige tonen die de smaakervaring perfect afronden. Wat een wijn!
Onderscheidingen
92
Wine in Black
Wine in Black
In Californië is de petite sirah de nieuwe trenddruif bij uitstek! Geen druivensoort profiteert zo van het droge klimaat, de warme dagen en koude nachten. De uitstekende petite sirah-wijnen uit deze regio zijn vaak nogal prijzig, maar dat geldt niet voor de Lynx Petite Sirah 'Black Label'! Deze monocépage combineert kracht met elegantie en biedt een volle smaakervaring voor een ongelofelijke prijs. Wij zijn enthousiast!
Past bij
De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.

De wijn
De druiven voor de nieuwste Premium Edition Lynx Petite Sirah 'Black Label' 2019 komen exclusief van uitstekende wijnmakers in de regio Lodi. De zachte gisting vond plaats in stalen tanks en de rijping in grote Amerikaanse eiken vaten.


Productinformatie
Artikel nummer | 136462 |
Wijnsoort | Rode wijn |
Druivensoort(en) | Petite Sirah |
Land | VS |
Regio | Californië |
Jaargang | 2019 |
Smaak | droog |
Wijnstijl | krachtig & kruidig |
Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
Alcoholgehalte (%) | 13,50 % vol |
Drinktemperatuur | 16-18°C |
Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
Wijnproducent | Lynx |
Adres | Bottelaar: House of Big Wines, US-93648 Parlier |