Grüner Veltliner New Chapter 2020

Grüner Veltliner New Chapter 2020

Oostenrijk, Neder-Oostenrijk
Speciale prijs€ 29,95*
Oostenrijk
Neder-Oostenrijk
Witte wijn
droog

Grüner Veltliner New Chapter 2020

LenzMark

Grüner Veltliner

Een grüner veltliner met een internationaal profiel! Dit is het gezamenlijke project van de twee grootmeesters Lenz Moser en Markus Huber. Met 94 punten heeft de 'New Chapter' een geweldig debuut gemaakt!

Speciale prijs€ 29,95*

Onderscheidingen

94
Wine in Black

Wine in Black

De twee cultwijnmakers Lenz Moser V. en Markus Huber openen een 'nieuw hoofdstuk' met hun gezamenlijke grüner veltliner. Ze hebben in de loop van hun carrière al bewezen dat ze allebei zeer getalenteerd zijn als het gaat om de nummer 1 druivensoort van Oostenrijk. Maar de twee willen meer! Een veltliner 2.0 die niet alleen in Duitstalige landen een rol speelt, maar die ook is terug te vinden is op de wijnlijsten van de beste restaurants ter wereld. Lenz Moser formuleert het zo: "Toen ik begon na te denken, werd het al snel duidelijk dat dit een wijn moest zijn die in de topklasse van witte wijnen moest kunnen spelen en die in de toekomst een symbool zou kunnen worden voor grüner veltliner. Een wijn die voor deze druivensoort betekent wat de Cloudy Bay voor sauvignon blanc uit Nieuw-Zeeland heeft betekend of de Château Carbonnieux uit Bordeaux voor de witte wijnen uit Graves."

Om dit nobele doel te bereiken, vertrouwen Huber en Moser op een duidelijk smaakprofiel, een uitgesproken drinkstroom, harmonieuze elegantie en een design dat in het oog springt. We denken dat het gelukt is! En uiteraard staan ​​we niet alleen in deze mening. Want de eerste jaargang ontving gelijk 94 punten van Falstaff!

Proefnotitie

De wijn stroomt lichtgeel in het glas met zilverachtige reflecties. De neus wordt gedomineerd door mango en mandarijnrasp, golden delicious en kruiden. Met een beetje lucht komt een bloemige noot naar voren die buitengewoon uitnodigend en harmonieus is. In de mond met veel kracht, maar zonder wellustig te worden. Integendeel, de uitgebalanceerde smaak verspreidt zich hier ook aangenaam in de mond. De zure boog zorgt voor spanning en frisheid, van de eerste slok tot de stimulerende afdronk, waarin een fijne zoute tint weerklinkt.

Past bij

De klassieker: quiche lorraine! Combineert ook goed met stevige gerechten zoals eend, aromatische zachte kaas of licht pikante curry’s.

LenzMark

LenzMark

LenzMark is een joint venture van twee grootheden uit de Oostenrijkse wijnwereld: Lenz Moser V. en Markus Huber hebben hiervoor de koppen bij elkaar gestoken. En ze hebben een heel eenvoudig doel voor ogen: ze willen grüner veltliner internationaal laten doorbreken. Om ervoor te zorgen dat dit lukt ontwikkelen ze hem in een eigen, internationale stijl.

De wijn

De grüner veltliner-druiven voor het 'New Chapter' 2020 van LenzMark komen voornamelijk van de beste locaties van Markus Huber in het Traisental. De druiven van de verschillende locaties werden individueel gevinifieerd in roestvrij staal. De basiswijnen rustten daarna in groot hout op de fijne droesem. Vervolgens stelden Moser en Huber de uiteindelijke botteling samen uit de afzonderlijke batches.

Productinformatie

Artikel nummer 142804
Wijnsoort Witte wijn
Druivensoort(en) Grüner Veltliner
Land Oostenrijk
Regio Neder-Oostenrijk
Jaargang 2020
Smaak droog
Wijnstijl aromatisch & expressief
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 13,00 % vol
Drinktemperatuur 8-10°C
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent LenzMark
Adres Bottelaar: Lenzmark GmbH, Weyrgasse 3/6, AT-1030 Wien

Onze acties