Sauvignon Blanc Transsylvania 2020

Sauvignon Blanc Transsylvania 2020

Speciale prijs€ 12,95* Normale prijs€ 14,95
Roemenië
Witte wijn
droog

Sauvignon Blanc Transsylvania 2020

Lechburg

Sauvignon Blanc

Maak kennis met de nieuwe jaargang van deze sauvignon blanc uit Transsylvanië! De druiven voor deze betoverend fruitige en knapperige wijn worden beschermd door de Karpaten, een hooggebergte in Midden-Europa. Van de oudste wijnmakerij in de regio en biologisch gecertificeerd. Wat een ontdekking!

Speciale prijs€ 12,95* Normale prijs€ 14,95

Onderscheidingen

92
Wine in Black

Wine in Black

Deze heerlijke vino bianco komt uit het hart van Transsylvanië, Roemenië. Innovatie en traditie komen samen in deze sauvignon blanc. Kolonisten uit het Rijndal en uit de Moezel-regio verbouwden al in de 13e eeuw wijn in deze regio. De gepassioneerde wijnbouwersfamilie uit Noord-Italië heeft deze wijn echter ecologisch gevinificeerd. Ook in de kelder wordt gewerkt in harmonie met de natuurlijke krachten. Het stampen, gisten en rijpen wordt uitgevoerd in beton over vier zacht glooiende verdiepingen. De wijnmakers hoeven hierdoor slechts minimaal gebruik te maken van pompen.

Innovatie en traditie komen samen in deze sauvignon blanc, aangezien kolonisten uit het Rijndal en de Moezelregio in de 13e eeuw al wijn verbouwden in deze regio. Het is ons een bijzonder genoegen om u kennis te laten maken met deze heldere, verleidelijke, biologische wijn uit Lechburg!

Proefnotitie

Dit is een heerlijk frisse sauvignon blanc, die strogeel met groenachtige reflecties in het glas glinstert! Het bouquet bevat citrus, grapefruit, tonen van witte perzik en vlier, rijpe vijgen en mediterrane kruiden. Heerlijk in de mond met sappig fruit en een frisse wijnsteenstructuur, omlijst door een elegante textuur.

Past bij

Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.

Lechburg

Lechburg

Wijngoed Lechburg ligt in de regio Lechinta, Transsylvanië, 420 kilometer van Boekarest. Het is in 1962 opgericht en in 2015 door een enthousiaste wijnbouwfamilie uit Noord-Italië overgenomen. Het mikroklimaat van het gebied wordt gekenmerkt door extreme temperatuurschommelingen tussen dag en nacht die leiden tot een langzaam en intens rijpingsproces van de druiven.

De wijn

De druiven voor de Lechburg Sauvignon Blanc Transsylvania 2020 werden met de hand geplukt en voorzichtig geperst. De wijnstokken groeien tot 380-500 m boven de zeespiegel. De wijn vergistte langzaam in cementtanks bij gecontroleerde temperatuur. Hij rijpte vervolgens vijf tot zeven maanden op de fijne gist. De Sauvignon Blanc Transsylvania 2019 is bovendien biologisch en veganistisch gecertificeerd.

Productinformatie

Artikel nummer 143081
Wijnsoort Witte wijn
Druivensoort(en) Sauvignon Blanc
Land Roemenië
Jaargang 2020
Smaak droog
Wijnstijl sappig & fris
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 13,50 % vol
Drinktemperatuur 8-10°C
Bio bio
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Lechburg
Adres Bottelaar: Lechburg, Str. Principala 334, RO-427108 Lechinta

Onze acties