Chardonnay Reserve Marlborough 2020
Nieuw-Zeeland, Marlborough
95
Cameron Douglas
Productinformatie
| Artikel nummer | 146321 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Chardonnay |
| Land | Nieuw-Zeeland |
| Regio | Marlborough |
| Jaargang | 2020 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | harmonieus & fruitig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,00 % vol |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | 2028 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Lawson's Dry Hills |
| Adres | Bottelaar: Vinabonus GmbH, Simmedenweg 40, DE-34134 Kassel |
Proefnotitie
De chardonnay sprankelt licht goudgeel in het glas en onthult aroma's van citroen, perzik en hazelnoot, met op de achtergrond een vleugje rook, een beetje bourbonvanille en tonen van toast. In de mond verrast de wijn met een stevige en heerlijk romige body. De fijne zuren zorgen voor een enorme levendigheid en draagkracht. De lange afdronk met koele kruiden, frisheid, romigheid en een vleugje geroosterde hazelnoot is de perfecte afsluiter. Opgelet, deze chardonnay smaakt naar meer!
Onderscheidingen
91
Wine in Black
Wine in Black
In het midden van de jaren negentig stond Marlborough in Nieuw-Zeeland hooguit bekend om zijn appelteelt. Maar met de opkomst van het wijnhuis Cloudy Bay werd de regio een hotspot voor sauvignon blanc en inmiddels is Marlborough een van de beroemdste wijnbouwgebieden ter wereld. Het hoogtepunt is echter nog niet bereikt, de populariteit groeit met de jaren en dat komt onder andere door wijnhuizen als Lawson's Dry Hills. Hun sauvignon wijnen zijn wereldwijd geliefd en gelauwerd en ook hun chardonnay valt regelmatig in de prijzen.
Het geheim achter het succes van pionierswijnhuis Lawson's Dry Hills: ambachtelijk handwerk in combinatie met de hoogste kwaliteitsnormen. Hun wijnen zoals de Reserve Chardonnay Marlborough 2020 worden spontaan gefermenteerd en gerijpt in Frans eikenhout. 2020 was nagenoeg een perfect wijnjaar in Marlborough en de druiven konden in alle rust tot wasdom komen. Deze aromatische en romige cool climate chardonnay kreeg terecht tijdens de New Zealand Wine Awards een gouden medaille om de flessenhals gehangen. Dit is wijnkunst uit de Nieuwe Wereld op het hoogste niveau en dat wordt duidelijk bij elke slok van deze frisse chardonnay met diepgang.
95
Cameron Douglas
Cameron Douglas
Ripe tree and stone fruits, grapefruit and wood spices, fresh peach and mandarin peel, apple and blond tobacco. Excellent weight and richness, full-bodied mouthfeel with cashew and brazil nut butter flavours.
Past bij
Kalkoen, parelhoen, verfijnde groenten en frisse salades met pittige sauzen. Ook geweldig bij voorgerechten!
Lawson's Dry Hills
Lawson’s Dry Hills ligt in Blenheim, op het Zuidereiland van Nieuw-Zeeland tegenover de beroemde Cloudy Bay – en daarmee ongeveer 130 kilometer ten zuidwesten van de stad Wellington. Het huis werd in 1980 opgericht door Ross en Barbara Lawson; opvallend vroeg voor de nog prille Nieuw-Zeelandse wijnscène. Het huidige bedrijf dateert uit 1992.
De wijn
De druiven voor de Lawson's Dry Hills Reserve Chardonnay Marlborough 2020 komen uit de uithoeken van de Wairau Valley, dicht bij de verkoelende Stille Oceaan. De druiven worden zorgvuldig met de hand geplukt, in hun geheel geperst en vervolgens spontaan vergist in Franse eikenhouten vaten (22% nieuw). Om een hoge mate aan romigheid te krijgen heeft de chardonnay een malolactische gisting ondergaan. De wijn rijpte nog tien maanden in houten vaten voordat hij werd gebotteld.
