Cinsault Focal Point Paarl 2019

Cinsault Focal Point Paarl 2019

Zuid-Afrika, Paarl
Speciale prijs€20,95* Normale prijs€26,95
Zuid-Afrika
Paarl
Rode wijn
droog

Cinsault Focal Point Paarl 2019

Laarman Wines

Cinsault

Zuiver gevinifieerde cinsault is wereldwijd iets zeldzaams. Dit Kaapse juweel is dan ook een echte rariteit. En ook nog een die in de prijzen viel, want Platter's Wine Guide gaf de 2019-editie zijn hoogste beoordeling: 5 sterren!

Speciale prijs€20,95* Normale prijs€26,95

Onderscheidingen

95
Wine in Black

Wine in Black

Vooral in zijn geboorteland Zuid-Frankrijk is cinsault een zeer populaire druivensoort bij wijnmakers. Van de Provence tot de Roussillon is de druif zeer in trek als cuveepartner vanwege zijn aanwezige tannines en krachtige bessenaroma. Het is echter zeer zeldzaam om cinsault gevinifieerd te vinden in zijn pure variëteit. Hetzelfde geldt voor het tweede thuisland van de druivensoort, Zuid-Afrika. Als een van de ouders van pinotage, heeft cinsault hier een speciale ereplaats in de wijnbouw. Maar rond de Kaap is hij eerder te vinden in blends dan als solodruif. Gelukkig zijn er meesterbreinen en pioniers zoals Arco Laarman in het Zuid-Afrikaanse rode-wijnmekka Paarl. De ambitieuze wijnmaker heeft niet alleen een grote voorkeur voor wijnen van één druivenras, maar ook voor de druivensoort cinsault. Dankzij een strikte opbrengstbeperking kan hij in zijn cinsault-wijngaarden uitzonderlijk hoge kwaliteiten oogsten, die hij vervolgens met een veel know-how vinifieert. Arco Laarman is een van de weinige wijnmakers in de wereld met een raszuivere cinsault in zijn portfolio. De 2019-editie kreeg onlangs de topwaardering van 5 sterren van Platter's Wine Guide. Indrukwekkend.

5 STERREN
Platter

Platter's Wine Guide

Beguiling 2019 takes perfumed elegance of this heirloom variety to the next level. Natural ferment & ageing in old oak (11 months), half wholebunch, giving extra freshness to cherry & white pepper flavours, allowing fruit to shine. - Meryl Weaver

Proefnotitie

De cinsault straalt robijnrood in het glas. De neus wordt onmiddellijk gestreeld door bosbessen, donkere pruimen en bramen, omlijst door een ware kruidenpracht. Rozemarijn en tijm zijn hier waarneembaar, maar ook salie en een vleugje laurier. Kardemom en witte peper ronden de eerste indruk af. In de mond domineert eerst het volle fruit, geflankeerd door een delicate mineraliteit. Dan komen de kruiden weer in het spel en introduceren de waanzinnig lange afdronk.

Past bij

Tapas – de perfecte partner voor serranoham, olijven en chorizo. Ook goed te combineren met pasta en paella.

Productinformatie

Artikel nummer 143441
Wijnsoort Rode wijn
Druivensoort(en) Cinsault
Land Zuid-Afrika
Regio Paarl
Jaargang 2019
Smaak droog
Wijnstijl fruitig & evenwichtig
Netto hoeveelheid (L) 0,75
Alcoholgehalte (%) 13.00
Drinktemperatuur 16-18°C
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Laarman Wines
Adres Bottelaar: Wine in Black GmbH, Friedrichsstraße, 194 - 199, 10117 Berlin

Onze acties