Col de la Ramière Saint-Chinian 2020

Col de la Ramière Saint-Chinian 2020

Frankrijk, Languedoc-Roussillon
Uitverkocht
Frankrijk
Languedoc-Roussillon
Rode wijn
droog

Col de la Ramière Saint-Chinian 2020

La Cave de Roquebrun

Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan

Deze mediterrane cuvée van de vier belangrijkste druivensoorten van de Languedoc viel driemaal in de prijzen op de International Wine Challenge (IWC) 2022 in Londen: 95 punten, een gouden medaille en Trophy Winner!

Onderscheidingen

95
Wine in Black

Wine in Black

Cave de Roquebrun behoort al vele jaren tot de beste coöperaties van de Languedoc. Dat is geen wonder, want het terroir van Saint-Chinian en omstreken is ronduit geweldig. Al hun wijnen zijn uitstekend, maar wanneer één wijn maar liefst drie keer in de prijzen valt op het gerenommeerde IWC, dan getuigt dat van een uitzonderlijke kwaliteit. De ‘Col de La Ramière’ is al jaren een visitekaartje van de Cave en u kunt deze verrukkelijk wijn nu tegen een betaalbare prijs in huis halen.

95
IWSC

International Wine Challenge

Bold and ripe with lots of colour with classic black olive and blackberry fruits. Notes of iodine and lavender, sturdy tannins and plenty of age-worthy grip.

TROPHY
IWSC

International Wine Challenge

GOUD
IWSC

International Wine Challenge

Proefnotitie

De donkerrode Zuid-Franse cuvée is intens van kleur en geur. In de neus verbinden aroma’s van rood en zwart fruit zoals bramen, zwarte kersen en pruimen zich met tonen van viooltjes, zwarte olijventapenade, verse vijgen, een vleugje kruidnagel, peper en tijm. In de mond harmonieert het donkere, vlezige en sappige fruit uitstekend met de levendige en frisse zuren en een ziltig briesje, terwijl de pakkende, zoete tannines voor veel structuur zorgen. Vooral in combinatie met de juiste gerechten gaat de eerste fles snel leeg.

Past bij

Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!

La Cave de Roquebrun

La Cave de Roquebrun

Cave de Roquebrun is uiteraard gevestigd in Roquebrun, een Zuid-Franse gemeente in het kanton Olargues in het departement Hérault in de regio Occitanië. De wijncoöperatie is opgericht in 1968 en behoort zeker tot de vooruitstrevendste in Zuid-Frankrijk, zowel wat betreft het wijnbergmanagement als het werk met zeer moderne techniek in de kelder.

De wijn

De druiven voor de Cave de Roquebrun 'Col de la Ramière' 2020 zijn afkomstig van wijngaarden in de AOP Saint-Chinian in de Languedoc. De wijn is gemaakt van 45% syrah, 25% grenache, 20% mourvèdre en 10% carignan. Syrah en mourvèdre werden gedurende 25 tot 30 dagen als hele druiven gefermenteerd volgens de methode macération carbonique. Carignan en grenache werden gedurende 20 dagen klassiek gemacereerd. Na de assemblage rijpte de wijn in inox.

Productinformatie

Artikel nummer 143785
Wijnsoort Rode wijn
Druivensoort(en) Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan
Land Frankrijk
Regio Languedoc-Roussillon
Jaargang 2020
Smaak droog
Wijnstijl rijk & compact
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 14,00 % vol
Drinktemperatuur 16-18°C
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent La Cave de Roquebrun
Adres Bottelaar: Cave de Roquebrun, D14, FR-34460 Roquebrun

Onze acties