Minetta Monferrato Rosso 2020

Minetta Monferrato Rosso 2020

Italië, Piëmont
Uitverkocht

Productinformatie

Artikel nummer 143767
Wijnsoort Rode wijn
Druivensoort(en) Barbera
Land Italië
Regio Piëmont
Jaargang 2020
Wijn predicaat DOP
Smaak droog
Wijnstijl krachtig & kruidig
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 13,50 % vol
Restzuur (g) 6,60 g/l
Restzoet (g) 7,10 g/l
Drinktemperatuur 16-18°C
Rijpingspotentieel 2027
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent La Bollina
Adres Bottelaar: La Bollina, Via Monterotondo 58, IT-15069 Serravalle Scrivia (AL)

Proefnotitie

In robijnrood presenteert de wijn zich in het glas. De neus wordt meteen begroet door fruitige aroma’s van kers en rode pruim – subtiel ondersteund door een vleugje tabak. Op de tong gaat het rode fruit vergezeld van bramen en zwarte aalbessen, en er komt een minerale toets van gebroken schelpen tevoorschijn die perfect past bij de slanke stijl en de rechttoe rechtaan structuur van de wijn.

Onderscheidingen

96
Luca Maroni

Luca Maroni

Past bij

De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.

La Bollina

La Bollina

Het wijngoed Società Agricola La Bollina ligt in Serravalle Scrivia, een wijndorpje met ongeveer 7.000 inwoners 20 kilometer ten zuidoosten van Alessandria in Piëmont. Omdat de meeste wijngaarden in de DOCG Gavi liggen, is de druivensoort Cortese natuurlijk het belangrijkst. Maar Barbera en Chardonnay worden er ook verbouwd.

De wijn

De wijn is van 100% barbera-druiven en bracht drie maanden door in barriques en drie maanden in roestvrijstalen tanks.

Onze acties