Curtis Nova Primitivo Puglia 2020

Curtis Nova Primitivo Puglia 2020

Italië, Apulië
Speciale prijs€ 11,95*
Italië
Apulië
Rode wijn
droog

Curtis Nova Primitivo Puglia 2020

La Bollina

Primitivo

Zeer verleidelijk! De Apuliaanse 98 punten-primitivo van cultwijngoed La Bollina is als een verrukkelijke picknick in een zonnige olijfgaard, inclusief rijp zomerfruit en kruidige geuren.

Speciale prijs€ 11,95*

Onderscheidingen

96
Wine in Black

Wine in Black

Andrea Bernardini - verantwoordelijk oenoloog bij Curtis Nova - heeft met deze wijn een droom vervuld: een authentieke primitivo uit het verre zuiden van Italië. Alleen in Apulië vindt u de beste percelen voor de nu wereldberoemde druivensoort. En zoals vaak gebeurt wanneer je iets wilt bereiken, moest Andrea Bernardini al zijn vaardigheden benutten om zo'n karakterwijn naar de wereld te brengen.

Het begon met de strenge oogst, die werd gevolgd door een zorgvuldige gisting en een rijping van zes maanden in Franse eiken vaten, allemaal vanzelfsprekend in deze prijsklasse. Maar het vergt talent om wijnen te maken die niet alleen goed zijn, maar ook een magical touch hebben. Waarbij druiven, terroir en vakmanschap perfect wordt gecombineerd.

98
Luca Maroni

Luca Maroni

Proefnotitie

De hoge waardering is terecht! Dit is echt een sensuele wijnervaring! De wijn vloeit in het glas met een ondoorzichtige, paarsrode kleur en violette reflecties. Het boequet combineert heerlijke geuren van rijpe pruimen, zwarte kersen, met chocolade, vanille en koffie door het vat, allemaal veredeld met een pittige boventoon van mediterrane kruiden zoals rozemarijn en tijm. In de mond wordt deze primitivo gekenmerkt door een balans die adembenemend is. Wat een zachte tannines en wat een ongelofelijke diepte! De verfijnde vat-fruit balans moet ook genoemd worden. De romige en balsamico finale past daarnaast perfect. Gewoon heerlijk!

Past bij

De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.

La Bollina

La Bollina

Het wijngoed Società Agricola La Bollina ligt in Serravalle Scrivia, een wijndorpje met ongeveer 7.000 inwoners 20 kilometer ten zuidoosten van Alessandria in Piëmont. Omdat de meeste wijngaarden in de DOCG Gavi liggen, is de druivensoort Cortese natuurlijk het belangrijkst. Maar Barbera en Chardonnay worden er ook verbouwd.

De wijn

La Bollina Curtis Nova Primitivo Puglia 2020 is voor 100% gevinifieerd uit primitivo. De druiven werden in de tweede helft van september geoogst en vervolgens gedurende zes dagen zacht geperst en gemacereerd bij een gecontroleerde temperatuur op de schil. Na de gisting werd de wijn gedurende zes maanden gerijpt in Franse eiken vaten.

Productinformatie

Artikel nummer 142682
Wijnsoort Rode wijn
Druivensoort(en) Primitivo
Land Italië
Regio Apulië
Jaargang 2020
Smaak droog
Wijnstijl krachtig & kruidig
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 14,00 % vol
Drinktemperatuur 14-16°C
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent La Bollina
Adres Bottelaar: Bollina SRL, Via Monterotondo 58, IT-15069 Serravalle Scrivia (AL)

Onze acties