Bollina Curtis Nova Pacinco Monferrato 2019

Bollina Curtis Nova Pacinco Monferrato 2019

Italië, Piemont
Speciale prijs€ 17,95*
Italië
Piemont
Rode wijn
droog

Bollina Curtis Nova Pacinco Monferrato 2019

La Bollina

Barbera, Nebbiolo

Een authentieke Piëmontese wijn waarin nebbiolo en barbera een mooie verbintenis aangaan. Gedecoreerd met 98 punten van Luca Maroni en verkrijgbaar voor een fantastische prijs. Een echte Best Buy uit het prachtige Piëmont.

Speciale prijs€ 17,95*

Onderscheidingen

97
Wine in Black

Wine in Black

Wat een sonore wijnnaam: Bollina Curtis Nova 'Pacinco' Monferrato Rosso. Nog belangrijker: wat een geweldige wijn! De charismatische oenoloog Andrea Bernardini, die werkt voor de bekende Piëmontese wijnmakerij Bollina, heeft de Denominazione di Origine Controllata Monferrato op zeer unieke wijze geïnterpreteerd. Dit komt vooral tot uiting in de sensationele 98 punten van Luca Maroni. Voor een wijn in deze prijsklasse zijn twee topscores van dit aanzien een geweldige prestatie. Deze cuvée van barbera en nebbiolo heeft heel wat te bieden!

98
Luca Maroni

Luca Maroni

Proefnotitie

Donker, helder robijnrood in het gewaad en met een bijna paarse zoom: het maakt je nieuwsgierig naar de eerste slok! Het rechtlijnige bouquet roept het hele palet op van een moderne monferrato, met rijpe bramen, pruimen en rode aalbessen. Fijn geweven in nuances van vanille en mokka en een subtiele hint van specerijen (drop, kardemom). In de mond verleiden de rijpe tanninestructuur, de sterke aromaconcentratie van rijp rood fruit en de ingenieuze relatie tussen vat en fruit. Het gebruik van hout is meesterlijk gelukt. Ook de afdronk is vuurwerk: romig eik ontmoet dichte vruchten en mooi glazuur. Wat een verrukkelijke rosso!

Past bij

De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.

La Bollina

La Bollina

Het wijngoed Società Agricola La Bollina ligt in Serravalle Scrivia, een wijndorpje met ongeveer 7.000 inwoners 20 kilometer ten zuidoosten van Alessandria in Piëmont. Omdat de meeste wijngaarden in de DOCG Gavi liggen, is de druivensoort Cortese natuurlijk het belangrijkst. Maar Barbera en Chardonnay worden er ook verbouwd.

De wijn

Bollina Curtis Nova 'Pacinco' Monferrato 2019 is gemaakt van 85% barbera en 15% nebbiolo. Na de handoogst, die plaatsvond in september, zijn de druiven gedistilleerd, voorzichtig geperst en gedurende tien dagen gefermenteerd in roestvrij staal. Na de terugtrekking vond de malolactische gisting ook plaats in tanks van roestvrij staal, gevolgd door een rijpingstijd van veertien maanden in Franse eiken vaten.

Productinformatie

Artikel nummer 143252
Wijnsoort Rode wijn
Druivensoort(en) Barbera, Nebbiolo
Land Italië
Regio Piemont
Jaargang 2019
Smaak droog
Wijnstijl krachtig & kruidig
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 14,00 % vol
Drinktemperatuur 16-18°C
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent La Bollina
Adres Bottelaar: Bollina SRL, Via Monterotondo 58, IT-15069 Serravalle Scrivia (AL)

Onze acties