Chenin Blanc Vineyard Selection Stellenbosch 2021

Chenin Blanc Vineyard Selection Stellenbosch 2021

Zuid-Afrika, Stellenbosch
Speciale prijs€ 12,50*
Zuid-Afrika
Stellenbosch
Witte wijn
droog

Chenin Blanc Vineyard Selection Stellenbosch 2021

Kleine Zalze

Chenin Blanc

De grote favoriet van de Kaap is opnieuw in topvorm in de nieuwe 2021-editie. Een top Zuid-Afrikaanse chenin blanc voor een sensationeel lage prijs!

Speciale prijs€ 12,50*

Onderscheidingen

95
Wine in Black

Wine in Black

Stellenbosch is een van de beste wijnbouwgebieden buiten Europa. Met name de beroemde Franse chenin blanc levert hier in de Kaap spectaculaire resultaten op. Kleine Zalze is een van de wijngoederen die deze druivensoort als geen ander begrijpt. Opnieuw overtuigt het tophuis Kleine Zalze met veel wijnkwaliteit voor een lage prijs!

Proefnotitie

Deze wijn straalt een zonnig geel uit met honingkleurige reflecties. De neus onthult een betoverende geur van meloen, perzik, guave en steen. Deze fijne mix van rijk aroma's zet zich voort in de mond en blijft in balans met de goed geïntegreerde houttonen. De evenwichtige wijnsteenzuurgraad gaat gepaard met een romige textuur en minerale frisheid.

Past bij

Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.

Kleine Zalze

Kleine Zalze

Een Duitser richtte in 1683 wijngoed 'De Zalze' op: Nicolas Cleef was zijn naam. Zoals uit oude documenten uit deze tijd is op te maken, plantte hij toen 7000 wijnstokken, later kwam het wijngoed in handen van bekende Zuid-Afrikaanse families zoals Colyn, Krige, Du Toit en De Waal, totdat het in 1968 werd gekocht door een internationale wijnhandelaar.

De wijn

Kleine Zalze Chenin Blanc 'Vineyard Selection' Stellenbosch 2021 is gemaakt van 100% chenin blanc en komt van verschillende percelen van het Stellenbosch wijnhuis. De druiven werden met de hand geplukt en onmiddellijk licht gekneusd. Na 24 uur contact met de druivenschil werd alleen het vrije, afgetapte sap gebruikt. De fermentatie vond plaats in vaten en amforen. De wijn rustte vervolgens nog zeven maanden op de fijne wijnmoer.

Productinformatie

Artikel nummer 145676
Wijnsoort Witte wijn
Druivensoort(en) Chenin Blanc
Land Zuid-Afrika
Regio Stellenbosch
Jaargang 2021
Smaak droog
Wijnstijl sappig & fris
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 13,00 % vol
Drinktemperatuur 10-12°C
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Kleine Zalze
Adres Importeur: Friedrich Klocke GmbH & Co. KG, DE-32457 Porta Westfalica

Onze acties