Old Vine Reserve Chenin Blanc 2021

Old Vine Reserve Chenin Blanc 2021

Zuid-Afrika, West-Kaap
Speciale prijs€ 14,95*
Zuid-Afrika
West-Kaap
Witte wijn
droog

Old Vine Reserve Chenin Blanc 2021

Ken Forrester

Chenin Blanc

Chenin blanc op een hoger niveau: zacht, sappig en verfijnd kruidig - een briljant staaltje vakwerk van de Zuid-Afrikaanse 'Mr. Chenin Blanc' Ken Forrester die zijn leven wijdt aan dit oeroude druivenras. Indrukwekkend!

Speciale prijs€ 14,95*

Onderscheidingen

97
Decanter

Decanter

We've had Chenin Blanc-based wines from the Loire in our Best In Show selection, but never yet a Chenin from the country with more of this variety planted than any rival nation: South Africa. That changed this year with this stylish Chenin from Stellenbosch. Gone was the sometimes over-fleshy, over-crafted style associated with ambitious Cape Chenins in the past. This pale gold, pure, fine-fruited wine hints at honey, spring flowers, pear and quince in its focussed, almost lacy aromas, while the palate is graceful and shapely, too, deftly balanced, and with a stony residuum that suggests deep-rooted old vines. An outstanding Chenin, in sum, perfectly pitched both as a varietal and as a Stellenbosch classic.

Proefnotitie

Diepe goudtinten schitteren in het glas en beloven al veel goeds. Deze indruk wordt versterkt door het bouquet: fruitige en kruidige aroma's van meloen flirten met verleidelijke tonen van gebakken appel. In de mond is de wijn vol en zacht, met sappig geel fruit en hints van honing en karamel, evenals een vleugje vanille. Dit smaakspektakel is perfect in balans, zonder overweldigend te zijn. Een indrukwekkende chenin blanc, die net een beetje anders is.

De wijn

Een strikte beperking van de opbrengst door strenge snoei, de toch al geringe groei van de 35 jaar oude wijnstokken, plus een zanderige bodem: dit alles zorgt ervoor dat de druiven een uiterst geconcentreerd, aromatisch sap opleveren. De wijngaarden liggen op de Helderberg, waar de wijnstokken hun druiven perfect kunnen laten rijpen dankzij de verkoelende Atlantische bries. Handmatig oogsten, voorzichtig ontstelen en zorgvuldig persen vormen de basis voor dit juweel van een chenin blanc.

Productinformatie

Artikel nummer 149075
Wijnsoort Witte wijn
Druivensoort(en) Chenin Blanc
Land Zuid-Afrika
Regio West-Kaap
Jaargang 2021
Smaak droog
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 13,50 % vol
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Ken Forrester
Adres Bottelaar: Scholtzenhof farm Cnr Winery Road &, R44, Raithby, ZA-7600

Onze acties