Block 6 Shiraz 2018

Block 6 Shiraz 2018

Australië, McLaren Vale
Uitverkocht

Productinformatie

Artikel nummer 121825
Wijnsoort Rode wijn
Druivensoort(en) Shiraz
Land Australië
Regio McLaren Vale
Jaargang 2018
Smaak droog
Wijnstijl rijk & compact
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 14,50 % vol
Drinktemperatuur 16-18°C
Rijpingspotentieel 2042
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Kay Brothers
Adres Importeur: Hornig Wine Company GmbH, Zeil 127, DE-60313 Frankfurt

Proefnotitie

De wijn behoort echt tot de topstukken van de grote Australische shiraz. Deze status wordt nadrukkelijk onderstreept door jaargang 2018, want hij toont de geweldige kwaliteit die dit druivenras in Down Under kan bereiken. Alleen al de ondoorzichtige, diep robijnrode kleur met paarse reflecties doet verlangen naar de eerste slok. Het bouquet trekt alle registers open van een Aussie-shiraz met weelderig bessenfruit (zwarte bessen, bosbessen) en zwarte kersen, aangevuld met ondertonen van pure chocola, witte peper en etherische aroma's als munt en eucalyptus. Grandioos! In de mond gaat deze tour de force soepel verder: heerlijk diep fruit met zwarte pruimen en bosbessen, zeer fijne tannines, mooie structuur, slim gedoseerd hout, een blockbuster met kunstzinnige trekken, de afdronk is rijk, diep, vol. Er is geen haast bij, want de wijn heeft een bewaarpotentieel van 20 jaar.

Onderscheidingen

96
Wine in Black

Wine in Black

De 126 jaar oude wijngaard 'Block 6' is het pronkstuk van de Kay Brothers Winery. Met de wijnstokken die hier gedijen, produceert dit eerbiedwaardige huis uit de legendarische McLaren Vale in Zuid-Australië zijn absolute topwijn: de ultrazeldzame Shiraz 'Block 6'! Het is duidelijk dat bij het vinificatieproces kosten noch moeite zijn gespaard: strenge handmatige oogst, uiterst beperkte hoeveelheden en 20 maanden rijping in diverse houten vaten. Dit geraffineerde proces getuigt van groot vakmanschap!

Het is dus niet echt verrassend dat de 2018-editie van deze prachtige Aussie Shiraz zo goed als overladen is met topscores: Master of Wine Ned Goodwin gaf namens James Halliday een buitengewone 96 punten. En Robert Parker's Australië-specialist Joe Czerwinski zegt: "Simply a terrific example of Block 6 - perhaps the best I've had the privilege to taste." Daarom gaf hij 97 Parkerpunten. Wauw!

97
Robert Parker

Robert Parker

Aged in 40% new French and American oak, the cedar, grilled meat and vanilla accents are there, but they're just part of a compelling package that includes notes of blackberries, licorice, black olives and intricate herbal complexities of sage, thyme and the like. Full-bodied and concentrated, it's structured yet supple, powerful yet elegant, with a long, velvety finish, simply a terrific example of Block 6 - perhaps the best I've had the privilege to taste. Impressive now, it really deserves a few years in the cellar, and it should drink well for up to two decades. - Joe Czerwinski

96
James Halliday

James Halliday

Fine boned. Powerful, sure, but there is a stridency to the fruit rather than a stolidness. Maritime shiraz, at its best, has a cooler side to violet, bergamot, boysenberry, anise and clove scents. The pepper-clad acidity, vibrant and pulling the melee long. The oak, ample, but not exaggerated. Intense, compact, fragrant and ready for the long haul. - Ned Goodwin MW

Past bij

Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!

De wijn

Kay Brothers Shiraz 'Block 6' McLaren Vale 2018 is gevinifieerd van 100% shiraz, afkomstig uit een van de oudste wijngaarden van Australië die werd aangeplant in 1892. Maar op 1,6 hectare staat tegenwoordig nog fruit. De wijn wordt geperst met een mandenpers en vervolgens vergist in open gistkuipen (uit 1896). Na de soutirage rijpt de wijn 20 maanden in nieuwe Amerikaanse en Baltische eiken vaten. Jaargang 2018 is de 34ste editie van deze unieke cultwijn.

Onze acties