Riesling Alte Reben 2020
Duitsland, Moezel0,75l (€ 29,27/l)
Productinformatie
| Artikel nummer | 154453 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Riesling |
| Land | Duitsland |
| Regio | Moezel |
| Jaargang | 2020 |
| Wijn predicaat | QbA |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | sappig & fris |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 11,00 % vol |
| Restzuur (g) | 5,90 g/l |
| Restzoet (g) | 3,90 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | 2033 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Karthäuserhof |
| Adres | Bottelaar: Weingut Karthäuserhof KG, Karthäuserhof 1, DE-54292 Trier |
Proefnotitie
Het stralende lichte geel met groen fonkelende reflecties in het glas doet verlangen naar een grote slok. Het bouquet charmeert met het precieze bouquet van een echte moezel-riesling. Want behalve het rijpe fruit van abrikoos, kweepeer, steenfruit en kruidige tonen vormen mineraal aandoende aroma’s het fundament. Het lijkt alsof het leisteen van de wijngaard haast te ruiken is en ook in de mond wordt deze indruk duidelijk voortgezet: het typische riesling-fruit vormt een lange spanningsboog van zacht romige hints en fijne zuren en zorgt met zijn compacte, haast steenachtig aandoende extract voor een ongelofelijk lange finale.
Past bij
Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.
Karthäuserhof
Het wijnhuis Karthäuserhof ligt in Eitelsbach, ongeveer negen kilometer bij Trier vandaan en op loopafstand van de monding van de Ruwer in de Moezel. Het lid van de Verein Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) en de Großer Ring Mosel-Saar-Ruwer heeft een geschiedenis die teruggaat tot 1335 en is een van Duitslands meest traditionele wijnhuizen.
De wijn
De '2020 Riesling Alte Reben' van wijngoed Karthäuserhof is een pure riesling uit de steile Moezel-wijngaard Karthäuserhofberg. Handmatige oogst is hier vanwege de extreme helling noodzakelijk. De roze-koperkleurige bodem wordt gekenmerkt door Devon-leisteen.
