3 flessen Grüner Veltliner Ried Schenkenbichl in houten kistje 2015-2016-2018

De aanstekelijk charismatische Alwin Jurtschitsch en zijn innemende partner Steffi Hasselbach hebben de geschiedenis van wijngoed Gunderloch herschreven. Biologische wijnbouw is nu verplicht, uit wijnbergen werden wijngaarden. De Jurtschitsch wijnen behoren waarschijnlijk tot de spannendste witte wijnen uit de Neder-Oostenrijkse Kamptal-streek.

De Jurtschitsch Grüner Veltliner Ried Schenkenbichl Kamptal 2015, 2016 en 2018 is een grüner veltliner waarvan de wijnstokken groeien in de Ried Schenkenbichl. De bodem wordt gekenmerkt door zeldzame zwarte aarde, bruine aarde en löss op kristalgesteente. Zo wortelen de wijnstokken bijzonder diep en bereiken ze mineralen uit de meest uiteenlopende lagen. Door de zuidelijke ligging waait er een warme westenwind. Hierdoor kunnen de druiven tot laat in de herfst gezond hangen en een intense concentratie van aroma's bereiken. Na een zorgvuldige handmatige oogst werden de zeer rijpe druiven eind oktober met de hand geplukt en gedurende 12 uur koud gemacereerd, langzaam vergist en in grote houten vaten opgeslagen. De wijn rijpte bij 11 °C op de fijne droesem in de 700 jaar oude natuurkelder voordat hij in augustus gebotteld werd.