180° Riesling 2020

180° Riesling 2020

Duitsland, Moezel
Speciale prijs€ 9,50*
Duitsland
Moezel
Witte wijn
droog

180° Riesling 2020

Josef Milz

Riesling

Fris, fruitig en voorzien van een minerale leisteen toets. Kortom: een Moezel-streek riesling van de eerste orde. Mis deze charmante Best Buy uit Duitslands populairste wijnstreek niet!

Speciale prijs€ 9,50*

Onderscheidingen

92
Wine in Black

Wine in Black

Het is waarschijnlijk het meest adembenemende uitzicht dat je in een Duitse wijnstreek kunt hebben: als u op de Zummethöhe in Trittenheim staat en neerkijkt op de legendarische 180°-bocht van de Moezel. Dit is precies waar de wijngaarden van het traditionele wijnhuis Josef Milz rondom liggen. Of het nu de Trittenheimer Apotheke, Leiterchen of de monopollage Felsenkopf is. Hier graven de wortels van de riesling wijnstokken zich tot 16 meter diep in de verweerde leisteenbodem op hellingen met een hellingsgraad tot 75%. Dit is extreem - net als de ontelbare uren handenarbeid die hier in moeten worden gestoken. Maar de inspanning is de moeite waard, want hier worden de grote rieslings geproduceerd waaraan de wijnmakerij zijn buitengewone reputatie te danken heeft.

Josef Milz hecht echter niet alleen veel belang aan de kwaliteit van de Großen Gewächse. De claim om rieslings van indrukwekkend hoge kwaliteit op de fles te brengen, begint al bij de landgoedwijnen. Voor de '180°' Riesling 2020, bijvoorbeeld, zegt de naam alles. De druiven zijn allemaal afkomstig van de paradewijngaarden die de 180° lus van de Moezel omzomen. Als u dan de fenomenaal lage prijs voor deze Best Buy bekijkt, kunt u maar één ding doen: toeslaan.

Proefnotitie

Rokerige leisteen die doet denken aan vuursteen, zeezout, citrustonen en een beetje steenfruit karakteriseren de neus van de nog jeugdig ogende, intense strogele riesling uit de 'Leiterchen'. In de mond is de Große Gewächs elegant en expressief met een fantastische pittige maar toch rijpe zuurgraad. Daarnaast gaat rijk geel en vers fruit gepaard met hartige zoute, kruidige en steenachtige tonen. In de finale is er een subtiele Moezel zoetheid, de kers op deze pure en indrukwekkende 'steillagen' riesling.

Past bij

Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.

Josef Milz

Josef Milz

Al meer dan 500 jaar verbouwt de familie Milz wijn in Trittenheim, waar de rivier de Moezel een bekende bocht maakt. Sinds een halve eeuw staat hier alles in het teken van Moezelwijn – en dus Riesling. Sebastian Schmidtke werd directeur in 2018 en sindsdien waait er een frisse wind door dit traditierijke wijngoed, dat overigens een van de oprichters van de VDP is.

De wijn

De '180°' Riesling 2020 van Weingut Josef Milz is een single-varietal riesling. De wijnstokken gedijen op verweerde leisteen rond de 180°-bocht van de Moezel in Trittenheim. Na de oogst worden de druiven voorzichtig geperst en gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur om de frisheid van het fruit te bewaren. Precies om deze reden rijpt de wijn vervolgens ook nog enkele maanden in roestvrijstalen tanks, waar de Moezel-typiciteit in het riesling-karakter dan gestold wordt.

Productinformatie

Artikel nummer 121419
Wijnsoort Witte wijn
Druivensoort(en) Riesling
Land Duitsland
Regio Moezel
Jaargang 2020
Smaak droog
Wijnstijl sappig & fris
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 12,50 % vol
Drinktemperatuur 8-10°C
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Josef Milz
Adres Bottelaar: Weingut Josef Milz, Moselstraße 7-9, DE-54349 Trittenheim

Onze acties