Niederhäuser Im Rosenberg Riesling 2022

Niederhäuser Im Rosenberg Riesling 2022

Duitsland, Nahe
Uitverkocht

Productinformatie

Artikel nummer 159255
Wijnsoort Witte wijn
Druivensoort(en) Riesling
Land Duitsland
Regio Nahe
Jaargang 2022
Wijn predicaat QbA
Smaak droog
Wijnstijl sappig & fris
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 12,50 % vol
Restzuur (g) 7,90 g/l
Restzoet (g) 4,10 g/l
Drinktemperatuur 8-10°C
Rijpingspotentieel 2028
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Jakob Schneider
Adres Bottelaar: Weingut Jakob Schneider, Winzerstraße 15, DE-55585 Niederhausen

Proefnotitie

Bij deze geslaagde riesling uit de Nahe spat het karakter er vanaf. Al bij het inschenken valt de glanzend gele kleur op met licht groenige accenten. In de neus zijn appels, perziken, citrusfruit, bloesem en subtiele kruiden waar te nemen. Ook op de tong is de wijn echt evenwichtig en ontwikkelt aroma's van geel fruit, florale en minerale tonen. Een typisch, opwekkend zuurtje mag natuurlijk ook niet ontbreken, dit wordt aangevuld door fijne romigheid en een sappige afdronk.

Onderscheidingen

94
James Suckling

James Suckling

A very impressive medium- to full-bodied dry riesling that’s brimming with ripe peachy aromas but has no hint of heaviness, in fact it glides over your palate. Excellent harmony of concentration, restrained acidity and fine tannins, all pulling together at the long elegant finish.

Past bij

Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.

De wijn

De druiven van de steile wijngaard worden behoedzaam geoogst en na de persing langzaam met eigen gisten vergist. Hierbij worden de afzonderlijke percelen apart bewerkt en ontwikkeld – dat is de moeite waard! Zo laat Schneider elke wijngaard voor zich spreken. De rijping vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur in rvs-vaten en ook in grote eikenhouten vaten.

Onze acties