Proefnotitie

Met bleekgele en lichtgroene reflecties, geurt deze riesling naar bloemen en tuinkruiden gecombineerd met rijpe appels en peren, perziken en citrusvruchten. In de mond is dit een Nahe-riesling met animerend wijnsteenzuur en evenwichtige structuur, fijne romigheid en levendige mineraliteit, met zowel kracht als elegantie. De wijn schittert met complexiteit, lengte en een lichte ziltigheid.
Onderscheidingen
94
Wine in Black
Wine in Black
Wat Jakob en Laura Schneider de afgelopen jaren in het meer dan 450 jaar oude wijnhuis hebben bereikt en vernieuwd, is prijswaardig. Hun werk culmineert met een uitstekend oogstjaar in 2020, dat het landgoed tot een van de beste van de Nahe maakt. Het wijnhuis zal niet lang meer onder de radar van ambitieuze Nahe-liefhebbers blijven. Maar zolang dat nog het geval is, zal het niet alleen verblijden met uitstekende wijnen, maar ook met een prijs-prestatieverhouding die in deze streek ongeëvenaard is.
95
James Suckling
James Suckling
Wonderful floral nose that wraps you in its embrace! Very filigree, yet there's plenty of structure behind it, and that gives the very long finish a lot of brilliance, focus and drive. Drink or hold.
Past bij
Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.

De wijn
De Niederhäuser Rosenberg is een op het zuidwesten gerichte steile helling met een ondergrond van leisteen. De druiven werden zeer langzaam vergist in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks met de eigen gisten van de druif en rijpten lange tijd op de droesem, in hout.


Productinformatie
Artikel nummer | 113663 |
Wijnsoort | Witte wijn |
Druivensoort(en) | Riesling |
Land | Duitsland |
Regio | Nahe |
Jaargang | 2020 |
Smaak | droog |
Wijnstijl | sappig & fris |
Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
Alcoholgehalte (%) | 13,00 % vol |
Restzuur (g) | 8,00 g/l |
Restzoet (g) | 6,00 g/l |
Drinktemperatuur | 8-10°C |
Rijpingspotentieel | 2033 |
Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
Wijnproducent | Jakob Schneider |
Adres | Bottelaar: Weingut Jakob Schneider, Winzerstraße 15, DE-55585 Niederhausen |