Riesling Heads up 2023
Duitsland, Rheingau0,75l (€ 13,27/l)
- 20%
Productinformatie
| Artikel nummer | 178161 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Riesling |
| Land | Duitsland |
| Regio | Rheingau |
| Jaargang | 2023 |
| Wijn predicaat | QbA |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | sappig & fris |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 11,50 % vol |
| Restzuur (g) | 7,60 g/l |
| Restzoet (g) | 8,50 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Jakob Jung |
| Adres | Bottelaar: Weingut Jakob Jung, Eberbacher Straße 22, DE-65346 Erbach im Rheingau |
Proefnotitie
De wijn is lichtgeel van kleur met groenachtige reflecties en het heerlijke bouquet toont aroma’s van appels, perziken en citrusvruchten, wat bloesem en kruiden. In de mond is de ‘Heads up’ sappig en evenwichtig, met tonen van rijp geel fruit, florale en plantaardige toetsen, een animerend zuurtje, minerale accenten en een zuivere afdronk. Riesling en de Rheingau horen gewoon bij elkaar – dat bewijst ook deze wijn op smaakvolle wijze.
Past bij
Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.
Jakob Jung
Wijngoed Jakob Jung is in 1799 midden in Erbach in de Rheingau opgericht als gemengd bedrijf waar het tegenwoordig wordt geleid door Alexander Jung. De afgelopen jaren kwamen er een paar heel goede percelen bij zodat het bedrijf nu 20 hectare omvat met ongeveer 80% riesling, en met een speciale focus op spätburgunder, maar ook op chardonnay, weißburgunder, merlot en sauvignon blanc.
