Riesling Heads up 2020
Duitsland, Rheingau
- 15%
Onderscheidingen
91
Wine in Black
Wine in Black
Pretentieloos en authentiek, zo gaat het eraan toe op de wijngaard van Jakob Jung in de Rheingau. En dat ondanks het feit dat de geschiedenis van het huis helemaal teruggaat tot 1799. Maar Johannes Alexander Jung is hier niet van onder de indruk. Bij zijn wijnen draait het maar om één ding: drinkplezier! Complexiteit zonder ingewikkeld te zijn. Met zijn 'Heads up' Riesling laat hij zien hoe fantastisch hij daarin slaagt. Het heeft alles wat we wensen van een riesling in deze prijsklasse, maar zonder arbitrair te zijn. Hij begint goudgeel in het glas. Aroma's van gele appels, citroenschil, perzik en een delicate boventoon, als de geur van een sinaasappelboom in bloei, stijgen op in de neus. Daarna is hij knapperig en fris in de mond, met een aanhoudende nasmaak. Lekker met Cordon Blue of gegratineerde groenten.
Past bij
Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.
Jakob Jung
Wijngoed Jakob Jung is in 1799 midden in Erbach in de Rheingau opgericht als gemengd bedrijf waar het tegenwoordig wordt geleid door Alexander Jung. De afgelopen jaren kwamen er een paar heel goede percelen bij zodat het bedrijf nu 20 hectare omvat met ongeveer 80% riesling, en met een speciale focus op spätburgunder, maar ook op chardonnay, weißburgunder, merlot en sauvignon blanc.
Productinformatie
| Artikel nummer | 110594 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Riesling |
| Land | Duitsland |
| Regio | Rheingau |
| Jaargang | 2020 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | sappig & fris |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,00 % vol |
| Restzuur (g) | 7,20 g/l |
| Restzoet (g) | 7,50 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Jakob Jung |
| Adres | Bottelaar: Weingut Jakob Jung, Eberbacher Straße 22, DE-65346 Erbach im Rheingau |
