Riesling Heads up 2020

Wine in Black

Pretentieloos en authentiek, zo gaat het eraan toe op de wijngaard van Jakob Jung in de Rheingau. En dat ondanks het feit dat de geschiedenis van het huis helemaal teruggaat tot 1799. Maar Johannes Alexander Jung is hier niet van onder de indruk. Bij zijn wijnen draait het maar om één ding: drinkplezier! Complexiteit zonder ingewikkeld te zijn. Met zijn 'Heads up' Riesling laat hij zien hoe fantastisch hij daarin slaagt. Het heeft alles wat we wensen van een riesling in deze prijsklasse, maar zonder arbitrair te zijn. Hij begint goudgeel in het glas. Aroma's van gele appels, citroenschil, perzik en een delicate boventoon, als de geur van een sinaasappelboom in bloei, stijgen op in de neus. Daarna is hij knapperig en fris in de mond, met een aanhoudende nasmaak. Lekker met Cordon Blue of gegratineerde groenten.